Najlepšie typické čilské jedlá
3 najlepšie podľa 78 hlasov od ľudí: borovica empanada · Kukuričný koláč · Curanto. (Aktualizované 30. 3. 2026.)
Najpopulárnejšia z čílskej kuchyne, od borovicových empanád z Fiestas Patrias po chorrillanu z Valparaíso, podľa Forbes Chile a gastronomických sprievodcov.
Automaticky preložené (originál v jazyku Español). Pozrite si originál
Najlepšie 12
-
1
borovica empanada
Pečené a plnené mletým mäsom s cibuľou, natvrdo uvareným vajíčkom, olivou a hrozienkami; Kráľovná osemnástich.
-
2
Kukuričný koláč
Mäso a kuracie borovičky pokryté kukuricou a cukrovou pastou, gratinované v hline.
-
3
Curanto
Morské plody, mäso, zemiaky a milcaos varené v kôstke s horúcimi kameňmi z Chiloé.
-
4
Kastról
Vývar s kúskom mäsa alebo kuracieho mäsa, zemiakom, tekvicou, kukuricou a ryžou.
-
5
Sopaipillas
Vyprážané tekvicové cesto s pebre alebo v zime prechádzajúce cez chancacu.
-
6
Chorrillana
Vyprážané zemiaky s strúhaným mäsom, cibuľou a vyprážaným vajcom, narodené vo Valparaíso.
-
7
Conger caldillo
Polievka z úhora conger so zemiakmi a zeleninou, ktorej venoval Pablo Neruda ódu.
-
8
Kompletná taliančina
Hot dog s avokádom, paradajkami a majonézou, farby talianskej vlajky.
-
9
morský hrniec
Horúca polievka z morských plodov a rýb v hlinenom hrnci.
-
10
Humitas
Kukuričné cestoviny s cibuľou a bazalkou zabalené v kukuričných listoch.
-
11
Machas s parmezánom
Machas gratin s parmezánom a bielym vínom.
-
12
Zrnká granátového jablka
Čerstvé fazule s kukuricou, tekvicou a bazalkou, letné jedlo.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 12…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
13
Chacarero
Steakový sendvič so zelenými fazuľkami, paradajkami a zeleným čili.
-
14
Charquican
Zemiakový, tekvicový a mletý guláš podávaný s vyprážaným vajíčkom.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (1)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
El completo italiano, palta, tomate y mayo, ¡a lo chileno!