Rebríček japonských špecialít, ktoré musíte aspoň raz ochutnať
3 najlepšie podľa 6 hlasov od ľudí: sushi · Unaju · Okonomiyaki. (Aktualizované 22. 2. 2025.)
Zostavili sme zoznam japonských jedál, ktoré sa umiestnili na popredných miestach v prieskumoch zahraničných návštevníkov Japonska a ich „rebríček najobľúbenejších japonských jedál“. Od domácej kuchyne až po špeciality reštaurácií.
Automaticky preložené (originál v jazyku 日本語). Pozrite si originál
Najlepšie 15
-
1
sushi
Reprezentatívne japonské jedlo z octovej ryže s čerstvými morskými plodmi. V prieskume medzi cudzincami sa umiestnil na 1. mieste v kategórii ``Najchutnejšie''.
-
2
Unaju
Grilovaný úhor podávaný s ryžou v jubaku je letnou základňou dňa vola.
-
3
Okonomiyaki
Kapustu a bravčové mäso zmiešame s múčnym cestíčkom a upečieme. Existuje štýl Osaka a štýl Hirošimy.
-
4
pohánka
Pohánkové rezance. Špecialita z Nagana a Eda, jedená so zaru soba alebo kake soba.
-
5
Kari ryža
Husté kari na japonský spôsob. Základ školských obedov a domácej kuchyne.
-
6
ramen
Toto národné jedlo je obľúbené medzi cudzincami, pretože má výrazný polievkový základ zo sójovej omáčky, miso, soli a bravčových kostí.
-
7
Tempura
Vyprážané morské plody alebo zelenina obalené v tenkom cestíčku. Šírila sa zo stánkov s jedlom v Edo.
-
8
Sukiyaki
Hotpot jedlo, v ktorom sa hovädzie mäso varí v hrnci a konzumuje sa ponorením do rozšľahaného vajíčka. Spôsob výroby sa medzi Kanto a Kansai líši.
-
9
Yakiniku
Jedlo, v ktorom sa na mriežke griluje hovädzie mäso atď., ochutené omáčkou alebo soľou. Vďaka popularite hovädzieho mäsa Wagyu je obľúbené medzi návštevníkmi Japonska.
-
10
Udon
Hrubé rezance vyrobené z pšeničnej múky. Známy je najmä Kagawov Sanuki udon.
-
11
Šabu-šabu
Hotpot jedlo, v ktorom sa na tenké plátky nakrájané mäso namočí do kelového vývaru a zajedá sa s omáčkou ponzu alebo sezamovou omáčkou.
-
12
Tonkatsu
Bravčový rezeň obalený v strúhanke a vyprážaný. S strúhanou kapustou a omáčkou.
-
13
Takoyaki
Okrúhly prášok s chobotnicou vo vnútri. Jedlo pre dušu v Osake.
-
14
Yakitori
Kurča napichnite na špízy a grilujte na drevenom uhlí. Podáva sa so soľou alebo omáčkou a je základom v reštauráciách izakaya.
-
15
Onigiri
Ryža s polevou obalená v morskej riase nori. Veľmi obľúbené v obchodoch so zmiešaným tovarom.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 15…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
16
sashimi
Jedlo, kde si môžete vychutnať chuť ingrediencií nakrájaním čerstvej ryby a konzumáciou so sójovou omáčkou a wasabi.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (6)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
秋は新そばの季節！そばをもっと上にしてほしい。
おにぎりが入ってるのいいですね。シンプルだけど日本の味。
焼き鳥は居酒屋で食べるのが一番。
Tried okonomiyaki in Hiroshima with noodles inside, the Osaka one is different but both are amazing.
うな重がもう少し上でもいいと思う。浜松のうなぎ最高です。
寿司1位は納得。でも個人的にはラーメンが1位！