Najlepšie typické umbrijské jedlá
3 najlepšie podľa 0 hlasov od ľudí: Strangozzi s čiernou hľuzovkou · Porchetta · Norcia šunka. (Aktualizované 10. 3. 2020.)
Hľuzovka, bravčové mäsiarstvo a strukoviny: umbrijská kuchyňa podľa hesla „umbrijská kuchyňa“ na Wikipédii, od strangozzi s hľuzovkami po porchetta.
Automaticky preložené (originál v jazyku Italiano). Pozrite si originál
Najlepšie 12
-
1
Strangozzi s čiernou hľuzovkou
Dlhé ručne vyrábané cestoviny s hľuzovkou Norcia.
-
2
Porchetta
Bravčové mäso pečené v celku a na bylinkách.
-
3
Norcia šunka
CHZO šunka z vlasti mäsiarov.
-
4
Castelluccio šošovica
Šošovica CHZO pestovaná na náhornej plošine.
-
5
Textová torta
Plochý chlieb uvarený na panvici, plnený údeninami.
-
6
Umbricelli
Husté a dlhé cestoviny, s omáčkou alebo cesnakom.
-
7
Lahodný psíček
Pečený holub hrivnák s vínom a olivovou omáčkou.
-
8
Čierny pstruh
Pstruh riečny s hľuzovkami.
-
9
Špalda z Monteleone
DOP špalda v polievke.
-
10
Torcolo di San Costanzo
Perugian donut s kandizovaným ovocím a anízom.
-
11
Otrasený
Assisi rolovaný dezert s jablkami a vlašskými orechmi.
-
12
Bozky Perugina
Čokoláda s lieskovými orieškami a tónom, narodená v Perugii v roku 1922.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (0)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý!