Najlepšie cajunské a kreolské jedlá z Louisiany
3 najlepšie podľa 107 hlasov od ľudí: Gumbo · Jambalaya · Etouffée z langúst. (Aktualizované 25. 9. 2019.)
Svätá trojica cibule, zeleru a korenia: typické jedlá Louisiany podľa článkov Wikipedie o Cajunskej a Louisianskej kreolskej kuchyni.
Automaticky preložené (originál v jazyku English). Pozrite si originál
Najlepšie 12
-
1
Gumbo
Tmavý guláš s morskými plodmi alebo kuracím mäsom a andouille.
-
2
Jambalaya
Ryža varená s mäsom, morskými plodmi a svätou trojicou.
-
3
Etouffée z langúst
Raky dusené v maslovej zápražke na ryži.
-
4
Kráľovský koláč
Mardi Gras krúžková torta so skrytým bábätkom.
-
5
Beignets
Vyprážané cesto pod horou práškového cukru.
-
6
Muffuletta
Okrúhly sendvič s olivovým šalátom a údeninami.
-
7
Červená fazuľa a ryža
Pondelková pomaly varená fazuľa s klobásou.
-
8
Po chlapče
New Orleanský sendvič s vyprážanými krevetami alebo pečené hovädzie mäso.
-
9
Kreolské krevety
Krevety v pikantnej paradajkovej omáčke.
-
10
Rak varí
Raky varené s kukuricou a zemiakmi v pikantnom vývare.
-
11
Banány Foster
Banány flambované s rumom a hnedým cukrom.
-
12
Boudin
Bravčové mäso a ryžová klobása.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (1)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Beignets at Café du Monde, powdered sugar everywhere.