Najchutnejšie typické indonézske jedlo
3 najlepšie podľa 25 hlasov od ľudí: Vyprážaná ryža · Rendang · Miešaná zelenina s arašidovou omáčkou. (Aktualizované 19. 11. 2023.)
Medzi indonézske jedlá, ktoré sú najčastejšie označované za najchutnejšie, patrí rendang a vyprážaná ryža, ktoré kedysi čitatelia CNN označili za najchutnejšie jedlá na svete.
Automaticky preložené (originál v jazyku Bahasa Indonesia). Pozrite si originál
Najlepšie 15
-
1
Vyprážaná ryža
Restovaná ryža so sladkou sójovou omáčkou, cibuľou, vajcami a kuracím mäsom alebo krevetami; na druhom mieste podľa CNN.
-
2
Rendang
Hovädzie mäso varené hodiny s kokosovým mliekom a typickým korením Minangkabau; Podľa CNN sa umiestnil na prvom mieste v rebríčku najchutnejších jedál na svete.
-
3
Miešaná zelenina s arašidovou omáčkou
Varená zelenina, tofu, tempeh, vajcia a lontong s arašidovou omáčkou, typická pre Jakartu.
-
4
Coto Makassar
Polievka z vnútorností a hovädzieho mäsa s arašidovou omáčkou, podávaná s ketupatom.
-
5
Penyet kura
Vyprážané kura podávané s pikantnou chilli omáčkou, typickou pre východnú Jávu.
-
6
Madurese Satay
Kuracie alebo kozie špízy grilované s arašidovou omáčkou a sójovou omáčkou.
-
7
kura Soto
Slepačia polievka s kurkumou žltá polievka s vermicelli, vajcom a koya; existujú verzie v každom regióne.
-
8
Malangové mäsové guľky
Hovädzie guličky s rezancami, tofu a vyprážanými haluškami vo vývare.
-
9
Pempek Palembang
Spracovaná makrela a ságo s pikantnou a kyslou cuko omáčkou.
-
10
Gudeg Yogyakarta
Mladý jackfruit varený s kokosovým mliekom a palmovým cukrom, sladký a lepkavý.
-
11
Kuracie betutu
Celé kura s typickým balijským základným genep korením, grilované alebo dusené dlhodobo.
-
12
Bravčová roláda
Celé pečené bravčové mäso s balijským korením.
-
13
Sladký martabak
Hustý mesačný svit s čokoládou, syrom a orechmi, obľúbený večerný snack.
-
14
Acehské rezance
Husté, pikantné kari korenené rezance s mäsom alebo morskými plodmi.
-
15
Uduk ryža
Pikantná ryža varená v kokosovom mlieku, s vyprážaným kuracím mäsom a čili omáčkou, typická Betawi.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 15…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
16
Rawon
Čierna mäsová polievka z východojávskeho kluwek.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (6)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Rendang buatan ibu tetap nomor satu.
Soto ayam pagi-pagi, sarapan favorit.
Kok seblak gak ada? 😭
Pempek Palembang pakai cuko yang pedas manis, juara!
Gudeg Jogja enak banget tapi manis banget juga, harus sama sambal krecek.
Rendang nomor satu memang pantas, pernah dinobatkan makanan terenak di dunia sama CNN.