Najlepšie jedlá kuchyne Molise
3 najlepšie podľa 48 hlasov od ľudí: Cavatelli · Mozzarella z Bojana · Ventricina z Montenero di Bisaccia. (Aktualizované 7. 9. 2020.)
Cavatelli, vývar Termoli a pampanella: jedlá, syry a dezerty z Molise uvedené v položke Wikipedia o kuchyni Molise.
Automaticky preložené (originál v jazyku Italiano). Pozrite si originál
Najlepšie 16
-
1
Cavatelli
Cestoviny bez vajec, s bravčovou omáčkou alebo so zeleninou.
-
2
Mozzarella z Bojana
Mozzarella z kravského mlieka Bojano.
-
3
Ventricina z Montenero di Bisaccia
Pikantná bravčová saláma.
-
4
Brodetto z Termoli
Polievka s desiatimi druhmi rýb a čerstvým korením.
-
5
veľkonočná omeleta
Obrovská omeleta so šunkou, kozím syrom, mätou a drobmi.
-
6
Feniklová klobása
Klobása s divým feniklom.
-
7
Biela hľuzovka
40% talianskej bielej hľuzovky pochádza z Alto Molise.
-
8
Caragnoli
Vyprážané vianočné cukrovinky máčané v mede.
-
9
Pampanella
Pečené bravčové mäso s chilli papričkou zo San Martina v Pensilis.
-
10
Vrkoč Santa Croce di Magliano
Čerstvý pletený syr.
-
11
Ferratelle
Tenké oblátky s feniklovými semienkami.
-
12
Malých
Zapečené ravioli plnené čiernym čerešňovým džemom.
-
13
Fusilli od Molise
Cesto omotané okolo vretena.
-
14
Caciocavallo z Agnone
Ťahaný tvaroh od Alto Molise.
-
15
Molise soppressata
Sušené mäso vyrábané v Molise od roku 1816.
-
16
Borovicová šiška
Veľkonočný dezert podobný panettone, svetlejší.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (1)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
La pampanella al secondo posto mi sta bene, ma la ventricina dovrebbe stare più in alto. Comunque il Molise esiste e si mangia benissimo!