Najlepšie jedlá lučanskej kuchyne
3 najlepšie podľa 0 hlasov od ľudí: Cestoviny s otrubovými paprikami · Lagane a cícer · Potentina omáčka. (Aktualizované 24. 6. 2020.)
Cruschi papričky, lagane a cícer a omáčka Potenza: typické jedlá Basilicata citované vo Wikipédii o lucanskej kuchyni.
Automaticky preložené (originál v jazyku Italiano). Pozrite si originál
Najlepšie 15
-
1
Cestoviny s otrubovými paprikami
Cestoviny s vyprážanou sušenou paprikou a strúhankou.
-
2
Lagane a cícer
Veľké cestoviny s cícerom, cesnakom a bobkovým listom.
-
3
Potentina omáčka
Mäsová omáčka na strascinati alebo strozzapreti.
-
4
Cavatelli s okrúhlicou
Cestoviny ochutené poľnou zeleninou.
-
5
Štýl Orecchiette Matera
Zapečené cestoviny s paradajkami a jahňacinou.
-
6
treska lukánska
Treska s otrubovými paprikami.
-
7
Cutturidd
Dusená baranina.
-
8
Kuracie mäso na spôsob Potentina
Kuracie mäso s paradajkami, cibuľou a zemiakmi.
-
9
Raphaned
Pečená omeleta s chrenom a pecorinom.
-
10
Acquasalt
Starý chlieb s vodou, olejom a zeleninou.
-
11
Crapiata
Matera polievka zo strukovín a obilnín.
-
12
lukánsky ciambotta
Dusená zelenina: baklažány, paprika, zemiaky.
-
13
Rustikálna lukánska pizza
Plnený slaný koláč, nazývaný pizza chiena.
-
14
Nohavice
Vyprážané plnené pečivo.
-
15
Cicerata
Vianočný dezert z vyprážaných guličiek s medom.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (0)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý!