Najlepšie špeciality kuchyne Franche-Comté
3 najlepšie podľa 61 hlasov od ľudí: Morteau klobása · County · Cancoillotte. (Aktualizované 3. 8. 2019.)
Comté, morteau a vin jaune: typické jedlá Franche-Comté citované v článku Wikipedia o kuchyni Franche-Comté.
Automaticky preložené (originál v jazyku Français). Pozrite si originál
Najlepšie 16
-
1
Morteau klobása
Klobása údená ihličnatým drevom v tuyés.
-
2
County
Syr zo surového mlieka s varenou lisovanou pastou.
-
3
Cancoillotte
Tavený syr vyrobený z mettonu.
-
4
Horúca hora
Vacherin varený v rúre vo svojej krabici.
-
5
Macvin du Jura
Mistelle z muštu a matoliny z Jura.
-
6
Pstruh na žltom víne
Pstruh varený v žltom víne.
-
7
Franche-Comté fondue
Syrové fondue Comté.
-
8
Coq au vin jaune
Hydina so smržmi a vin jaune.
-
9
Kuracie mäso Cancoillotte
Kuracie mäso v omáčke cancoillotte.
-
10
Comtoise guláš
Morteau klobása a zeleninový guláš.
-
11
Brazília
Solené a údené hovädzie mäso z Haut-Doubs.
-
12
Comtoise palacinka
Galette des rois s choux pečivom.
-
13
Smržová kôra
Toastový chlieb poliaty smotanovými smržami.
-
14
Žlté víno
Savagnin víno zrejúce pod závojom.
-
15
Pôchouse
Matelote z riečnej ryby na bielom víne.
-
16
Morbiflette
Morbier tartiflette.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (1)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Le mont-d'or chaud avec des pommes de terre en hiver, rien ne bat ça. Et la cancoillotte, on aime ou on déteste.