Najlepšie rádžasthánske jedlá
3 najlepšie podľa 283 hlasov od ľudí: Dal baati churma · Panchratna dal · Ker sangri. (Aktualizované 25. 9. 2018.)
Dal baati churma, ker sangri a laal maas: typické jedlá, občerstvenie a sladkosti rádžastánskej kuchyne podľa Wikipédie.
Automaticky preložené (originál v jazyku English). Pozrite si originál
Najlepšie 16
-
1
Dal baati churma
Pečené pšeničné guľky so šošovicou a sladkou rozvaľkanou churmou.
-
2
Panchratna dal
Päť šošoviek uvarených spolu.
-
3
Ker sangri
Púštne bobule a fazuľa varené s korením.
-
4
Laal maas
Ohnivé rajputské baranie kari s červenými čili.
-
5
Bajra roti
Perlový chlieb z prosa, púštna základňa.
-
6
Mirchi bada
Veľké chilli plnené zemiakmi a vyprážané v cestíčku.
-
7
Papad ro saag
Kari papadov v okorenenej jogurtovej omáčke.
-
8
Ghevar
Voštinový kotúč z vyprážaného cesta namočeného v sirupe.
-
9
Gate ro saag
Knedle z gram-múky v jogurtovom kari.
-
10
Bikaneri bhujia
Chrumkavý snack z fazule a gram-múky od Bikaner.
-
11
Missi roti
Plochý chlieb z pšenice a gramovej múky.
-
12
Malpua z Pushkaru
Sladké vyprážané palacinky známe v Pushkar.
-
13
Lassi z Jodhpuru
Hustý, krémový jogurtový nápoj.
-
14
Maans ra soola
Špízové mäso grilované na uhlí.
-
15
Mawa kachori
Kachori plnené mliečnou sušinou a sušeným ovocím z Jodhpuru.
-
16
Pyaaz kachori
Vločkovité vyprážané pečivo plnené okorenenou cibuľou.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (1)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Dal baati churma at number one is correct. Laal maas deserves a higher spot though, that curry is legendary.