Najlepšie typické jedlá z Cusca
3 najlepšie podľa 223 hlasov od ľudí: pečené morča · plnené rokoto · Cusco marináda. (Aktualizované 30. 8. 2018.)
Pečené morča, chiri uchu, plnené rokoto a chicha de jora: to, čo sa podáva v pikantných reštauráciách Cusca a na jeho festivaloch.
Automaticky preložené (originál v jazyku Español). Pozrite si originál
Najlepšie 18
-
1
pečené morča
Pečené morča v peci na drevo.
-
2
plnené rokoto
Rokoto plnené mäsom a syrom.
-
3
Cusco marináda
Bravčové marinované v chicha, na nedeľné raňajky.
-
4
Praskanie
Vyprážané bravčové s mote a zemiakmi.
-
5
Chiri uchu
Studená misa Corpus Christi s morčaťom, kuracím mäsom, jerky a ďalšími.
-
6
Kukurica so syrom
Obrovská kukurica s čerstvým syrom.
-
7
kreslo
Husté chuño a mäsová polievka.
-
8
Tarwi
Andská lupina.
-
9
Kapchi
Fazuľový alebo hubový prívarok so syrom a mliekom.
-
10
Timpu
Karnevalové trucovanie.
-
11
Jahodový
Chicha s jahodami.
-
12
vyprážaná malajčina
Vyprážaná hruď.
-
13
Lawa
Kukuričný krém alebo chuño.
-
14
Rokoto suflé
Rocoto gratin.
-
15
Kuchicara mládenec
Šalát s bravčovou kožou.
-
16
brušný vývar
Dršťkový vývar.
-
17
Vyprážané rebrá
Vyprážané bravčové rebrá.
-
18
chicha de jora
Fermentovaný kukuričný nápoj.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (5)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Probé el solterito de kuchicara en San Blas y me encantó, no sabía que era tan típico
Cuy al horno primero, claro que sí. Mis amigos extranjeros siempre ponen cara rara jaja
Falta el pan chuta de Oropesa!
El adobo del domingo en la mañana es sagrado en el Cusco
El chiri uchu solo se come en Corpus Christi y es una experiencia única, muy buena lista