Preskočiť na obsah
even.best
🥘 Riad 🇯🇵 Japonsko

Odporúčané druhy uhoriek

3 najlepšie podľa 19 hlasov od ľudí: Nakladaný Takuan · Nakladané slivky · Shibazuke. (Aktualizované 29. 6. 2024.)

Umeboshi, takuan, shibazuke, senmaizuke, nozawanazuke: Japonské nakladané uhorky, ktoré sú nevyhnutné ako doplnok k ryži.

gohan · · Počet položiek: 18 · 19 hlasov · 1 komentár

Automaticky preložené (originál v jazyku 日本語). Pozrite si originál

Najlepšie 18

  1. 1

    Nakladaný Takuan

    Žltý nálev vyrobený zo sušenej reďkovky daikon nakladanej v ryžových otrubách a soli.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  2. 2

    Nakladané slivky

    Nálev vyrobený solením a sušením plodov sliviek.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    Shibazuke

    Nakladaný baklažán nakladaný v červenom shiso z Ohary v Kjóte.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    Senmaizuke

    Nálev vyrobený z na tenké plátky nakrájanej repy Shogoin z Kjóta.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Okamžite

    Nálev vyrobený mliečnou fermentáciou Sugukina z Kamigamo, Kyoto.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    Nakladaná zelenina Nozawa

    Nakladaná Nozawana z Nozawa Onsen, Shinshu.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Narazuke

    Nara uhorky vyrobené nakladaním melónov atď. v kaloch zo saké.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    Nakladané ryžové otruby

    Domáce uhorky vyrobené nakladaním zeleniny na lôžku z ryžových otrúb.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    Fukujinzuke

    Príloha ku kari zo siedmich druhov zeleniny nakladanej v sójovej omáčke.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    nakladané rakkyo

    Rakkyo nakladané v sladkom octe.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    Sunki uhorky

    Fermentované uhorky z listov červenej repy z Kiso, Nagano, ktoré nepoužívajú soľ.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  12. 12

    Matsumae kyslé uhorky

    Hokkaido uhorky vyrobené z kelu, sušených sliviek a sleďov nakladaných v sójovej omáčke.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  13. 13

    Bettarazuke

    Tokijský nálev vyrobený sladkým nakladaním reďkovky daikon s koji.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  14. 14

    Zelená nakladaná horčica

    Zelená nakladaná horčica z Kyushu.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  15. 15

    Wasabi nakladané

    Špecialita Shizuoka vyrobená namáčaním wasabi v kaloch zo saké.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  16. 16

    Hirošimská nakladaná zelenina

    Nakladaná zelenina z Hirošimy, jedna z troch hlavných uhoriek Japonska.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  17. 17

    Nakladaná zelenina

    Ľahký nálev vyrobený krátkym nakladaním zeleniny.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  18. 18

    Iburigakko

    Akita údené uhorky z reďkovky.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.

Chýba niečo?

Ak chcete pridať položku, prihláste sa

Komentáre (1)

Ak chcete komentovať, prihláste sa

Saori Ogawa · 日本語

いぶりがっこにクリームチーズ、最高のおつまみです

Viac takýchto rebríčkov