Miestne soba by ste mali vyskúšať aspoň raz
3 najlepšie podľa 21 hlasov od ľudí: Togakushi soba · Wanko soba · Izumo soba (wariko soba). (Aktualizované 9. 6. 2025.)
Wanko Soba, Togakushi Soba, Izumo Soba, Hegi Soba, Echizen Oroshi Soba: Slávna soba z celej krajiny.
Automaticky preložené (originál v jazyku 日本語). Pozrite si originál
Najlepšie 19
-
1
Togakushi soba
Predstaviteľ Kirishita soba, špeciality Togakushi, mesto Nagano.
-
2
Wanko soba
Soba rezance z Morioky, Hanamaki, prefektúry Iwate sa podávajú v miskách jedna za druhou.
-
3
Izumo soba (wariko soba)
Izumo soba sa podáva v malých porciách v naskladaných rumelkových miskách.
-
4
Hegi soba
Soba vyrobená z morských rias funoori z Tokamachi, Niigata.
-
5
Echizen strúhaný soba
Fukui's soba rezance s pikantnou daikonovou reďkovkou ako omáčka.
-
6
Jindaiji soba
Špecialita pred bránou chrámu Jindaiji v meste Chofu v Tokiu.
-
7
Soba rezance
Soba z Yamagata, podávaná na tenko v drevenej krabici.
-
8
Iya soba
Jednoduchá soba z Iya, mesto Miyoshi, prefektúra Tokušima.
-
9
Kawara soba
Čaj soba podávaný na horúcej dlaždici v Shimonoseki v prefektúre Yamaguchi.
-
10
Taishu soba
Soba z Tsushima, prefektúra Nagasaki, ktorá je blízka pôvodnej odrode.
-
11
Tsugaru soba
Soba vyrobená zo sójových bôbov z Hirosaki, prefektúra Aomori.
-
12
Yamato soba
Soba vyrobená bez použitia spojív z Yamato-cho, Kitakata City, prefektúra Fukušima.
-
13
Motoyama soba
Motoyama, mesto Shiojiri, prefektúra Nagano, je údajne rodiskom rezania soba.
-
14
Čaj soba
Soba vyrobená z čaju zo Shizuoky.
-
15
Akatsuki Soba
Teplá Mori Soba dusená v parnom koši, ktorý sa nachádza v Kansai.
-
16
Satsuma soba
Soba rezance Kagoshima sú vyrobené z divokého jamu a posypané vyprážanou satsumou.
-
17
studené mäso soba
Studená soba s kuracím mäsom z mesta Kahoku, prefektúra Yamagata.
-
18
Takato soba
Špecialita soba z Ouchi-juku, prefektúra Fukušima, kde sa zelená cibuľa používa ako paličky.
-
19
Nishima Onnai Soba
Funori soba z mesta Ugo v prefektúre Akita sa jedáva so studenou polievkou aj v zime.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (0)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý!