Najlepšie čiernohorské jedlá
3 najlepšie podľa 478 hlasov od ľudí: Njeguški pršut · Kačamak · Cicvara. (Aktualizované 18. 12. 2020.)
Njeguši pršut, kačamak, cicvara a čierne rizoto: horské a pobrežné jedlá Čiernej Hory.
Automaticky preložené (originál v jazyku English). Pozrite si originál
Najlepšie 18
-
1
Njeguški pršut
Suchá šunka od Njeguši.
-
2
Kačamak
Polenta s maslovými zemiakmi a kaymakom podávaná so studeným mliekom alebo jogurtom.
-
3
Cicvara
Kukuričná múka dusená s kaymakom.
-
4
Čorbast pasulj
Fazuľový guláš s údenými rebrami a klobásami.
-
5
Raštan
Tmavá listová kapusta dusená s údeným bravčovým mäsom.
-
6
Čierne rizoto
Sépiové rizoto z pobrežia.
-
7
Balšića tava
Vyprážané teľacie mäso so zeleninou a mliečnymi výrobkami.
-
8
Kuvani brav
Varené jahňacie mäso.
-
9
Brav u mlijeku
Jahňacie mäso varené v mlieku.
-
10
Paštrovski makaruli
Domáce makaróny s olivovým olejom a slaným syrom.
-
11
Krap zo Skadarského jazera
Údený alebo čerstvý kapor zo Skadarského jazera.
-
12
Kuvana krtola
Polovičky varených zemiakov s jogurtom, syrom alebo smotanou.
-
13
Punjene paprika
Plnená paprika.
-
14
Ukljeva
Údené a sušené pochmúrne.
-
15
Zelje u kokote na kastradinu
Kapusta varená s údeným sušeným baraninom.
-
16
Gibanica
Syrové pečivo, konzumované s jogurtom na raňajky.
-
17
Popara
Chlieb nasiaknutý kaymakom na raňajky.
-
18
Čorba od kopriva
Žihľavová polievka.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (3)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Missing ćevapi but I guess they're more Bosnian/Serbian
Kačamak is heavy but after a day in Durmitor it's exactly what you need
Njeguški pršut with cheese and a glass of Vranac, nothing better in Kotor