Najlepšie špeciality Dauphiné
3 najlepšie podľa 9 hlasov od ľudí: Vlašské orechy · Saint-Marcellin · Nugát z Montélimaru. (Aktualizované 25. 8. 2021.)
Gratinované dauphinois, ravioli, vlašské orechy, Saint-Marcellin a Chartreuse: kuchyňa medzi Provence a Savoie.
Automaticky preložené (originál v jazyku Français). Pozrite si originál
Najlepšie 18
-
1
Vlašské orechy
Orech chránený označením pôvodu od roku 1938.
-
2
Saint-Marcellin
Malý smotanový syr z kravského mlieka.
-
3
Nugát z Montélimaru
Nugát s mandľami a levanduľovým medom.
-
4
Murçon
Varenie klobásy z La Mure s rascou.
-
5
Nyons olivy
Čierne olivy s označením pôvodu.
-
6
Clairette de Die
Šumivé víno z údolia Drôme.
-
7
Genepi
Palinový likér alpský.
-
8
Dauphiné ravioli
Malé ravioli so syrom a petržlenovou vňaťou.
-
9
Dauphinois gratin
Symbolické jedlo Dauphiné, zemiaky varené na smotane.
-
10
Chartreuse
Zelený a žltý likér od mníchov kartuziánov.
-
11
abomasum
Bravčová paštéta s mangoldom alebo špenátom, z Drôme a Ardèche.
-
12
Pogne de Romans
Briošková koruna s príchuťou pomarančového kvetu.
-
13
Valencia Švajčiarsko
Sušienka v tvare znaku, oranžová.
-
14
Picodon
Malý kozí syr z Drôme a Ardèche.
-
15
Modrá z Vercors-Sassenage
Modrý plesňový syr.
-
16
Tricastinová čierna hľuzovka
Hľuzovky z Drôme Provençale.
-
17
Tourton
Šiška plnená Champsaurom.
-
18
Orechový koláč
Orechový koláč.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (5)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄