Najlepšie sladkosti Bengálska a východnej Indie
3 najlepšie podľa 80 hlasov od ľudí: Mishti doi · Chhena poda · Sarpuria. (Aktualizované 19. 2. 2019.)
Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda a cham cham: sladkosti na báze chhena z Bengálska a Uríše.
Automaticky preložené (originál v jazyku English). Pozrite si originál
Najlepšie 22
-
1
Mishti doi
Sladký jogurtový set s jaggery.
-
2
Chhena poda
Odishov pečený, karamelizovaný syr sladký.
-
3
Sarpuria
Vrstvený krém a khoa sladká z Krishnanagaru.
-
4
Malpua
Vyprážané sladké palacinky.
-
5
Cham cham
Oválna chhena sladká s kokosovými lupienkami.
-
6
Chhena jhili
Vyprážaná chhena sladká od Uríše.
-
7
Kheer sagar
Guľôčky Chhena v mlieku s vôňou šafranu.
-
8
Rabri
Zahustené sladené mlieko.
-
9
Rasgulla
Hubovité guľôčky chhena v cukrovom sirupe.
-
10
Ledikeni
Pomenovaný po Lady Canning, vyprážanej sladkosti chhena.
-
11
Mihidana
Drobné kvapôčky besanu v sirupe od Bardhamana.
-
12
Pantua
Vyprážané guľky chhena v sirupe.
-
13
Rasabali
Odishove vyprážané chhena karbonátky v zahustenom mlieku.
-
14
Jolbhora Sandesh
Sandesh plnený datľovým jaggery sirupom.
-
15
Jaynagarer Moa
Pufované ryžové guľky s jaggery z datľovej palmy.
-
16
Sandesh
Čerstvá chhena miesená s cukrom alebo melasou.
-
17
Lyangcha
Dlho vyprážané sladké namočené v sirupe.
-
18
Labanga latika
Balíky pečiva zapečatené klinčekom.
-
19
Ras malai
Disky Chhena v redukovanom mlieku s pistáciami.
-
20
Pitha
Koláčiky z ryžovej múky, sladké alebo slané.
-
21
Chandrapuli
Kokos v tvare polmesiaca a sladká khoa.
-
22
Chhena gaja
Vyprážané štvorčeky chheny v sirupe z Uríše.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (3)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha