Najlepšie juhoindické sladkosti
3 najlepšie podľa 512 hlasov od ľudí: Mysore pak · Sakkarai pongál · Ada pradhaman. (Aktualizované 1. 10. 2018.)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu a unni appam: sladkosti Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra a Telangana.
Automaticky preložené (originál v jazyku English). Pozrite si originál
Najlepšie 21
-
1
Mysore pak
Bohatá gramová múka, cukor a ghee fondán z Mysore.
-
2
Sakkarai pongál
Sladká ryža s jaggery, kešu a ghee.
-
3
Ada pradhaman
Kerala payasam z ryžových vločiek, kokosového mlieka a jaggery.
-
4
Pootharekulu
Andhra „papierové sladkosti“ z plátkov ryžového škrobu s cukrom a ghee.
-
5
Obbattu (sviatosť)
Plochý chlieb plnený šošovicou a jaggery.
-
6
Tirunelveli halwa
Lesklá pšeničná halwa z Tamil Nadu.
-
7
Dharwad pedha
Karamelizované mlieko sladké z Karnataky.
-
8
Unni appam
Vyprážaná ryža, banán a jaggery knedle z Keraly.
-
9
Kakinada kaja
Chrumkavé vrstvené sladké namočené v sirupe.
-
10
Dvojité stretnutie
Hyderabadov vyprážaný chlebový puding v mlieku.
-
11
Bandar laddu
Laddu z Machilipatnamu, Andhra Pradesh.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Arašidy a jaggery krehké.
-
13
Kuzhi paniyaram
Ryžové a šošovicové knedle varené na špeciálnej panvici.
-
14
Kúpeľ Kesari
Krupicová halwa so šafranovou farbou.
-
15
Adhirasam
Vyprážaná ryžová múka a jaggery koláče.
-
16
Gavvalu
Sladkosti z ryžovej múky v tvare mušle.
-
17
Kozhukkattai
Dusené ryžové knedle s kokosom a jaggery.
-
18
Ashoka halwa
Moong dal halwa z Thiruvaiyaru.
-
19
Qubani ka meetha
Hyderabadov dusený marhuľový dezert.
-
20
Boorelu
Vyprážané guľky plnené chana dal a jaggery.
-
21
Jaangiri
Vyprážané čierne gramové špirály v sirupe.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (12)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear