Najlepšie švajčiarske špeciality
3 najlepšie podľa 22 hlasov od ľudí: Syrové fondue · Hash browns · Älplermagronen. (Aktualizované 28. 5. 2025.)
Typické jedlá švajčiarskej kuchyne zo všetkých častí krajiny, od fondue a raclette až po Älplermagronen, podľa sprievodcov Swiss Tourism a špeciálnych sprievodcov.
Automaticky preložené (originál v jazyku Deutsch). Pozrite si originál
Najlepšie 12
-
1
Syrové fondue
Gruyère a Vacherin (moitié-moitié) rozpustené s bielym vínom a čerešňou, chlieb na namáčanie.
-
2
Hash browns
Strúhané, chrumkavé vyprážané zemiaky, národné jedlo nemecky hovoriaceho Švajčiarska.
-
3
Älplermagronen
Cestoviny so zemiakmi, syrom, smotanou a opraženou cibuľkou, s jablkovou omáčkou.
-
4
Bernský tanier
Veľký tanier s klobásami, slaninou, hovädzím mäsom, kyslou kapustou a fazuľou.
-
5
Capuns
Listy mangoldu Graubünden plnené cestom na spaetzli a salsiz.
-
6
Malakoff
Vyprážané syrové guľôčky zo Ženevského jazera.
-
7
Polievka z bazalkovej múky
Polievka z praženej múky, ktorá sa jedáva na bazilejskom karnevale.
-
8
Papet vaudois
Pór a zemiaky s saucisson vaudois, z Vaud.
-
9
Zug čerešňový koláč
Torta s čerešňovým sirupom, maslovým krémom a japonskými základmi.
-
10
Bircher müsli
Ovsená kaša s jablkom a orechmi, ktorú vynašiel Maximilian Bircher-Benner okolo roku 1900.
-
11
Raclette
Valais raclette syr roztopený nad ohňom a naškrabaný cez Gschwellti s kyslou uhorkou.
-
12
Zürich Geschnetzeltes
Teľacie pásiky v smotanovej omáčke so šampiňónmi, s Rösti.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 12…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
13
Graubündenská jačmenná polievka
Polievka z perličkového jačmeňa so zeleninou a mäsom z Graubündenu.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (5)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.