Najznámejšie tradičné marocké jedlá
3 najlepšie podľa 9 hlasov od ľudí: Kuskus · Bastilla · Harira. (Aktualizované 19. 3. 2026.)
Jedlá marockej kuchyne, ktoré rozprávajú o histórii miest, od piatkového kuskusu po pastilku vo Fassii, podľa Al Ain News, Sayidaty a sprievodcov marockou kuchyňou.
Automaticky preložené (originál v jazyku العربية). Pozrite si originál
Najlepšie 10
-
1
Kuskus
Dusená krupica so siedmimi druhmi zeleniny a mäsom, piatkové jedlo v každom marockom dome; Od roku 2020 je zapísaná na zozname nehmotného dedičstva UNESCO.
-
2
Bastilla
Čipsy Waraqa plnené holubom alebo kuracím mäsom, mandľami, škoricou a cukrom, z Fezu.
-
3
Harira
Paradajková, šošovicová a cícerová polievka so zázvorom a škoricou, konzumovaná s datľami a chebakiou počas ramadánu.
-
4
Tanger Marakéš
Mäso varené celé hodiny v hlinenej nádobe v popole v tradičnej marakéšskej peci.
-
5
Grilované
Pomaly pečené celé jahňacie, svadobné a sviatočné jedlo.
-
6
Al-Bisara
Polievka zo sušených fazúľ s olivovým olejom a rascou, obľúbené zimné jedlo na severe.
-
7
Chebakia
Vyprážané sladkosti s medom a sezamom, spoločník harira počas ramadánu.
-
8
Poďte s mätou
Zelený čaj s mätou a cukrom, symbol marockej pohostinnosti.
-
9
Rafisa
Mesmen kúsky s kuracím mäsom a šošovicou s vývarom z pískavice gréckej, popôrodné a banketové jedlo.
-
10
Výkrm a jazvec
Marocké raňajkové palacinky s medom a maslom.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 10…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
11
Al-Zaalouk
Grilovaný baklažánový šalát s paradajkami, cesnakom a rascou.
-
12
tagine
Mäso alebo kura pomaly varené v hlinenom hrnci so zeleninou a korením, ako je kuracie tagine s masir citrónom a olivami.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (1)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚