Najlepšie typické benátske jedlá
3 najlepšie podľa 52 hlasov od ľudí: Sardinky v omáčke · Smiala som sa a smiala · Krémová treska. (Aktualizované 17. 1. 2025.)
Kuchyňa Benátska, od lagúny až po kopce, podľa Cookista, ELLE, Un Veneto vo Viaggio a Italoblog: treska, sardinky v saore, ryža a hrášok a tiramisu.
Automaticky preložené (originál v jazyku Italiano). Pozrite si originál
Najlepšie 15
-
1
Sardinky v omáčke
Vyprážané sardinky marinované s cibuľou, octom, hrozienkami a píniovými orieškami.
-
2
Smiala som sa a smiala
Ryža s novým hráškom, skoro polievka, na svätého Marka.
-
3
Krémová treska
Stockfish šľahaný s olejom, podávaný na polentových krutónoch.
-
4
benátska pečeň
Teľacia pečeň s dusenou cibuľou.
-
5
Rizoto s Amarone
Veronské rizoto so skvelým červeným vínom z Valpolicella.
-
6
Treska v štýle Vicenza
Ryby varené dlho s mliekom, cibuľou a ančovičkami.
-
7
Varené s hruškou
Veronese omáčka z chleba, drene a korenia.
-
8
Benátsky fritol
Karnevalové palacinky s hrozienkami a píniovými orieškami.
-
9
tiramisu
Najznámejší dezert Treviso na svete.
-
10
Cestoviny a fazuľa
Lamonové cestoviny a fazuľová polievka.
-
11
Cicchetti
Predjedlá z benátskych bacari s nádychom vína.
-
12
Vyprážané moleche
Vyprážané kraby z lagúny.
-
13
Rizoto s čakankou Treviso
S CHZO neskorá červená čakanka.
-
14
Pandoro
Veronský vianočný dezert.
-
15
Polenta a schie
Biela polenta so sivými lagúnovými krevetami.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 15…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
16
Bigoli v omáčke
Veľké varené špagety s cibuľou a sardelovou omáčkou.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (1)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.