Najlepšie švábske špeciality
3 najlepšie podľa 20 hlasov od ľudí: Maultaschen · Cibuľová pečienka · Schupfnudeln. (Aktualizované 2. 1. 2026.)
Klasika švábskej kuchyne podľa SWR, Schwabenpower, Interhome a Baden 1: Pravidlá cestovín, od Maultaschen cez Spätzle po Schupfnudeln.
Automaticky preložené (originál v jazyku Deutsch). Pozrite si originál
Najlepšie 12
-
1
Maultaschen
Cestovinové halušky s klobásou a špenátom, na masle alebo vo vývare.
-
2
Cibuľová pečienka
Pečené hovädzie mäso s opraženou cibuľkou, omáčkou a špagetami.
-
3
Schupfnudeln
Prstové rezance zo zemiakového cesta, vyprážané s kyslou kapustou.
-
4
Rosnička
Listy mangoldu plnené klobásou.
-
5
Papuča do rúry
Chlebový kastról s jablkami a vanilkovou omáčkou.
-
6
Ploskaná polievka
Hovädzí vývar s palacinkovými pásikmi.
-
7
Syrové špajle
Spaetzle s horským syrom a opraženou cibuľkou.
-
8
Šošovica so špachtľou a párkami
Švábske národné jedlo.
-
9
Cibuľový koláč
S novým vínom na jeseň.
-
10
Pfitzauf
Vzdušné pečivo v peci v tvare Pfitzauf.
-
11
Gaisburgský marec
Guláš vyrobený z hovädzieho mäsa, zemiakov a špargle.
-
12
Kyslá dršťka
Dršťky v kyslej omáčke s opečenými zemiakmi.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 12…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
13
Filderká kapusta
Špicová kapusta z Filder ako príloha k kapustovému šalátu alebo Schupfnudel.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (3)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, das schwäbische Nationalgericht.
Maultaschen, die «Herrgottsbscheißerle», weil man das Fleisch vor Gott versteckte 😂
Gaisburger Marsch an einem kalten Tag.