Najlepšie typické jedlá v Bahii
3 najlepšie podľa 14 hlasov od ľudí: Bahian moqueca · Krevetová fazuľová guľa · Krevety Bobo. (Aktualizované 28. 7. 2025.)
Neodolateľné jedlá bahájskej kuchyne, africké dedičstvo v palmovom oleji a kokosovom mlieku podľa iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais a Wikipedia.
Automaticky preložené (originál v jazyku Português). Pozrite si originál
Najlepšie 15
-
1
Bahian moqueca
Ryby alebo krevety varené s palmovým olejom, kokosovým mliekom a paprikou.
-
2
Krevetová fazuľová guľa
Vyprážaný čiernooký hráškový koláč vyprážaný na palmovom oleji, plnený vatapá, caruru a krevetami.
-
3
Krevety Bobo
Krevety v maniokovom kréme s kokosovým mliekom.
-
4
Abará
Acarajé cesto dusené v banánových listoch.
-
5
Kuracie sračky
Kuracie mäso so sušenými krevetami, arašidmi a palmovými orechmi.
-
6
Acaçá
Biely kukuričný koláč zabalený v banánovom liste.
-
7
Vatapá
Smotana na chlieb, sušené krevety, arašidy, gaštany a palmový olej.
-
8
Caruru
Okra so sušenými krevetami, arašidmi a palmovým olejom, jedlo od Cosme a Damião.
-
9
Sarapatel
Bravčové droby varené s krvou a korením.
-
10
Hausa ryža
Ryža so sušeným mäsom a krevetovou omáčkou, pôvodom Hausa.
-
11
Bahian feijoada
Verzia s fazuľou mulatinho a paio.
-
12
Cocada
Kokosové cukrovinky z bahájskych podnosov.
-
13
Tapioková kaša
Raňajky v uliciach Salvadoru.
-
14
Študentský koláčik
Vyprážané tapiokové a kokosové košíčky s cukrom a škoricou.
-
15
uprataný
Zelené fazuľky, na slnku sušené mäso, farofa a vinaigrette.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 15…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
16
Puding
Žĺtok a kokos sladký s portugalským a africkým dedičstvom.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (7)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.