Najboljše tradicionalne britanske jedi
Prvi 3 glede na 26 glasov oseb: Ribe in krompirček · Poln angleški zajtrk · Pastirska pita. (Posodobljeno 15. avg. 2024.)
Klasične slane jedi Anglije, Škotske, Walesa in Severne Irske, ki jih vsak britanski vodič po hrani obiskovalcem svetuje, naj jih poskusijo. Pudinge in torte pustimo za drug seznam.
Samodejno prevedeno (izvirnik v English). Glej original
Najboljši 15
-
1
Ribe in krompirček
Trska ali vahnja z debelim čipsom, soljo in sladnim kisom; prodajajo v britanskih čipijih od leta 1860.
-
2
Poln angleški zajtrk
Slanina, klobase, jajca, pečen fižol, paradižnik na žaru, gobe, črni puding in toast.
-
3
Pastirska pita
Mleta jagnjetina s čebulo in korenjem pod skorjo pire krompirja (z govedino je skutna pita).
-
4
Piščančja tikka masala
Piščanec na žaru v kremasto začinjeni paradižnikovi omaki, ki so ga popularizirale britanske hiše s curryjem in ga pogosto imenujejo tudi nacionalna jed.
-
5
Škotsko jajce
Kuhano jajce, ovito v meso klobase, panirano in globoko ocvrto.
-
6
Zrezek in ledvična pita
Govedina in ledvice, dušene v omaki in pečene pod pokrovom.
-
7
Haggis, neeps in tatties
Škotska narodna jed: ovčja drobovina z ovsenimi kosmiči in začimbami, s švedsko jedjo in krompirjem; zvezda Burns Night.
-
8
Cornish testo
Pecivo v obliki črke D z govedino, krompirjem, švedsko papriko in čebulo; ima zaščito ZGO od leta 2011.
-
9
Nedeljska pečenka
Pečena govedina, jagnjetina ali piščanec s pečenim krompirjem, zelenjavo, omako in jorkširskimi pudingi, jedo ob nedeljah.
-
10
Bangerji in kaša
Klobase s pire krompirjem in čebulno omako.
-
11
Oračeva malica
Hladen krožnik čedarja ali stiltona, hrustljav kruh, kisla kumarica, jabolko in kisla čebula; pub klasika.
-
12
Govedina Wellington
Goveji file obložen z gobovimi lističi, zavit v listnato testo in pečen.
-
13
Krastača v luknji
Klobase, pečene v testu za jorkširski puding, postrežene z omako.
-
14
Lancashire hotpot
Jagnjetina in čebulna enolončnica obložena z narezanim krompirjem in počasi pečena.
-
15
Welsh rarebit
Toast, prelit z omako iz topljenega sira, piva in gorčice, pečen na žaru.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 15… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
16
Pita in mezga
Vzhodnolondonska klasika: pita iz mlete govedine z mezgo in zelenim peteršiljevim "likerjem".
-
17
Ulsterski krompirček
Severnoirska pečenka s soda kruhom in krompirjevimi zavitki.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (11)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!