Najbolj okusna tipična indonezijska hrana
Prvi 3 glede na 25 glasov oseb: Ocvrt riž · Rendang · Mešana zelenjava z arašidovo omako. (Posodobljeno 19. nov. 2023.)
Med indonezijske jedi, ki jih najpogosteje imenujemo najokusnejše, sta tudi rendang in ocvrt riž, ki so ju bralci CNN nekoč razglasili za najokusnejšo hrano na svetu.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Bahasa Indonesia). Glej original
Najboljši 15
-
1
Ocvrt riž
Pražen riž s sladko sojino omako, čebulo, jajci in piščancem ali kozicami; na drugem mestu po CNN.
-
2
Rendang
Govedina, ki se več ur kuha s kokosovim mlekom in tipičnimi začimbami Minangkabau; Na prvem mestu najbolj okusne hrane na svetu po CNN.
-
3
Mešana zelenjava z arašidovo omako
Kuhana zelenjava, tofu, tempeh, jajca in lontong z arašidovo omako, značilno za Džakarto.
-
4
Coto Makassar
Drobovina in goveja juha z arašidovo omako, postrežena s ketupatom.
-
5
Penyet piščanec
Ocvrt piščanec, postrežen s pikantno čilijevo omako, značilno za vzhodno Javo.
-
6
Madurese Satay
Piščančja ali kozja nabodala na žaru z arašidovo omako in sojino omako.
-
7
piščanec Soto
Piščančja juha s kurkumo rumena juha z vermicelli, jajcem in koya; obstajajo različice v vsaki regiji.
-
8
Malang mesne kroglice
Goveje kroglice z rezanci, tofujem in ocvrtimi cmoki v jušni juhi.
-
9
Pempek Palembang
Predelana skuša in sago riba s pikantno kislo cuko omako.
-
10
Gudeg Yogyakarta
Mlad kruhovec, kuhan s kokosovim mlekom in palmovim sladkorjem, sladek in lepljiv.
-
11
Piščančji betutu
Cel piščanec s tipičnimi balijskimi genep začimbami, pečen na žaru ali v pari dolgo časa.
-
12
Svinjska rolada
Cela svinjska pečenka z balijskimi začimbami.
-
13
Sladki martabak
Gosta mesečina s čokolado, sirom in oreščki, najljubši večerni prigrizek.
-
14
Aceh rezanci
Debeli, začinjeni rezanci, začinjeni s karijem, z mesom ali morskimi sadeži.
-
15
Uduk riž
Okusen riž, kuhan v kokosovem mleku, z ocvrtim piščancem in čili omako, tipično Betawi.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 15… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
16
Rawon
Črna mesna juha iz vzhodnojavanskega kluweka.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (6)
Rendang buatan ibu tetap nomor satu.
Soto ayam pagi-pagi, sarapan favorit.
Kok seblak gak ada? 😭
Pempek Palembang pakai cuko yang pedas manis, juara!
Gudeg Jogja enak banget tapi manis banget juga, harus sama sambal krecek.
Rendang nomor satu memang pantas, pernah dinobatkan makanan terenak di dunia sama CNN.