Najboljši italijanski suhomesnati izdelki
Prvi 3 glede na 43 glasov oseb: Surova šunka · Mortadela · Capocollo. (Posodobljeno 31. maj 2020.)
Pršut, culatello, mortadela in 'nduja: najbolj znani italijanski suhomesnati izdelki, mnogi z DOP ali IGP.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original
Najboljši 17
-
1
Surova šunka
Začinjena svinjska stegna, od Parme do San Danieleja.
-
2
Mortadela
Kuhana klobasa iz Bologne.
-
3
Capocollo
Srednje-južni pokal.
-
4
Culatello di Zibello
Dragoceno srce stegna.
-
5
Bresaola iz Valtelline
Soljena in začinjena govedina.
-
6
Čeljusti
Svinjska ličnica za carbonaro in amatriciano.
-
7
pokal Piacenza
Sušen svinjski vrat.
-
8
zdravo
Namazana salama iz regije Marche.
-
9
'Nduja
Kalabrijska namazana pikantna salama.
-
10
Felino salama
emilijanska salama.
-
11
mast
Mast, začinjena z zelišči.
-
12
Kuhana šunka
Kuhana šunka.
-
13
Slinzega
Manjša Valtellina bresaola.
-
14
Porchetta
Zeliščna pečena svinjina brez kosti.
-
15
Slanina
Soljeni svinjski trebuh.
-
16
Cotechino
Klobasa za kuhanje za silvestrovo.
-
17
Zampone
Polnjena svinjska stegna iz Modene.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!