Najboljše sorte in izvori kave na svetu
Prvi 3 glede na 44 glasov oseb: Gejša · Modra gora · SL28. (Posodobljeno 15. nov. 2018.)
Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe ali Kona: najbolj cenjene sorte arabice in izvora kave.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 21
-
1
Gejša
Izvira iz Etiopije in je znan, saj ga je v Panami gojila Hacienda La Esmeralda; zelo cvetlično.
-
2
Modra gora
Kava iz modrih gora Jamajke, gladka in ena najdražjih.
-
3
SL28
Izbor iz Scott Laboratories v Keniji, s svetlo kislostjo.
-
4
Kapeng barako
Kava Liberica iz Batangasa na Filipinih z močnim okusom.
-
5
kona
Raste na pobočjih Hualalai in Mauna Loa na Havajih.
-
6
Sidamo
Iz južne Etiopije, uravnoteženo in aromatično.
-
7
Pacamara
Križ Pacas in Maragogipe, ustvarjen v Salvadorju, z velikimi zrni.
-
8
Bourbon
Tipična mutacija, ki se je pojavila na otoku Réunion, prej imenovanem Bourbon.
-
9
Tipika
Ena najstarejših sort Arabice, osnova za mnoge druge.
-
10
Catuai
Prečkanje Mundo Novo in Caturra, zelo produktivno.
-
11
Yirgacheffe
Etiopija: oprane kave s cvetličnimi in citrusnimi notami.
-
12
Harar
Iz vzhodne Etiopije, sušen na soncu, s sadnimi notami.
-
13
Caturra
V Braziliji so odkrili mutacijo Bourbon dwarf.
-
14
Kopi luwak
Zrna, ki prehajajo skozi cibet; Zelo drago in sporno zaradi ravnanja z živalmi.
-
15
Mandailing (Sumatra)
Sumatra kava z gostim telesom in nizko kislostjo.
-
16
Novi svet
Naravni hibrid Bourbona in Typice iz Brazilije.
-
17
moka
Jemenska kava, ki svoje ime dolguje pristanišču Moca.
-
18
Toraja (Sulavezi)
Iz visokogorja Sulawesija, zemeljsko in pikantno.
-
19
Maragogipe
Mutacija vrste Typica iz Brazilije z ogromnimi zrni.
-
20
svetniki
Brazilska arabica, ki je dobila ime po pristanišču Santos.
-
21
Java
Arabica z otoka Java, Indonezija.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (3)
Pagar lo que cuesta un Geisha de Panamá por una taza... lo probé una vez y sí, sabe a flores, pero no sé si lo vale.
Lo vale si te gusta el café filtrado. En espresso se pierde la gracia.
Que el kopi luwak siga apareciendo en listas así me parece mal, es maltrato animal con marketing.