Najbolj znane palestinske jedi
Prvi 3 glede na 21 glasov oseb: Grelec · Nabulsi kunafa · Falafel. (Posodobljeno 23. okt. 2020.)
Musakhan, Maqlouba, Nabulsi Kunafa in Khalili Qidra: najbolj znane jedi palestinske kuhinje.
Samodejno prevedeno (izvirnik v العربية). Glej original
Najboljši 17
-
1
Grelec
Piščanec s čebulo in sumakom na tabu kruhu.
-
2
Nabulsi kunafa
Sladica Nablus s sirom Nabulsi in sirupom.
-
3
Falafel
Ocvrti čičerikini koluti.
-
4
Na glavo navzdol
Riž z zelenjavo in mesom, ob serviranju premešamo.
-
5
Al-Qudra Al-Khaliliyya
Riž, meso in čičerika kuhani v glinenem loncu v Hebronu.
-
6
Porfir
Gaza jed iz sumaka, blitve, mesa in tahinija.
-
7
Granatno jabolko
Leča in jajčevci z melaso granatnega jabolka iz Gaze.
-
8
Kibbeh
Bulgur in mleto meso ocvrto ali pečeno.
-
9
plošča
Odprte pite z mletim mesom.
-
10
Humus s tahinijem
Pire iz čičerike s tahinijem in olivnim oljem.
-
11
Fattoush
Zelenjavna solata s popečenimi kruhki in sumakom.
-
12
Jeruzalemske torte
Sezamove torte, ki se prodajajo na ulicah Jeruzalema.
-
13
Qatayef
Ramazanske pite, polnjene z orehi ali sirom.
-
14
Mansaf
Jagnjetina s posušenim jogurtom (jameeed) na rižu.
-
15
Tabuon kruh z oljem in timijanom
Glineni kruhki namočeni v oljčno olje in timijan.
-
16
Čili
Palestinska pekoča omaka.
-
17
Al-Mujaddara
Riž ali bulgur z lečo in popraženo čebulo.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (1)
المسخن في المرتبة الأولى، أكيد. خبز طابون وسماق وبصل كثير