Najboljše belizejske jedi
Prvi 3 glede na 63 glasov oseb: Dušeni piščanec · Fry jacks · Chimole. (Posodobljeno 15. maj 2019.)
Riž in fižol, dušenje piščanca, cvrtje, garnaše in kuhanje: okusi Belizeja Kriol, Mestizo, Maya in Garifuna.
Samodejno prevedeno (izvirnik v English). Glej original
Najboljši 20
-
1
Dušeni piščanec
Piščanec, dušen v rekadu.
-
2
Fry jacks
Ocvrto mokasto testo za zajtrk s fižolom in jajci.
-
3
Chimole
Črna recado juha, imenovana tudi chirmole.
-
4
Tamales
Koruzni in piščančji tamali.
-
5
Riž in fižol
Osnova Kriol večerje, z mesom in solato.
-
6
Panades
Ocvrte koruzne pite, polnjene z ribami ali fižolom.
-
7
Caldo
Najbolj znana majevska jed je mesno-zelenjavna juha.
-
8
Zavre
Kriol kulturna jed iz rib ali prašičjih repov, jajc in mlete hrane.
-
9
Bammies
Pečeni kolački iz kasave, potopljeni v kokosovo mleko in ponovno ocvrti.
-
10
Hudut
Ribe garifuna v kokosovi juhi s pretlačenim trpotcem.
-
11
Tablata
Sladkor iz kokosa in ingverja.
-
12
Powderbun
Tradicionalna sladka žemljica Kriol.
-
13
Fish sere
Kriol ribji paprikaš v kokosovem mleku.
-
14
Ereba
Garifuna kasava kruh.
-
15
Johnny torte
Pečeni piškoti iz moke za zajtrk.
-
16
Kokosova skorja
Sladkan nariban kokos, pečen v prepognjeni skorji.
-
17
Wangla
Sezamovo sladko.
-
18
Garnaches
Ocvrte koruzne tortilje s fižolom, sirom in čebulo.
-
19
Escabeche
Čebulna juha s piščancem.
-
20
Krompirjev funt
Puding iz sladkega krompirja.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (1)
Fry jacks with beans and eggs at a little shop in Belize City, best breakfast of my trip