Najboljši regionalni stili pice v Ameriki
Prvi 3 glede na 304 glasov oseb: Newyorško · New Haven apizza · V stilu Detroita. (Posodobljeno 18. jul. 2025.)
Ameriški regionalni stili pice, od zložljive newyorške rezine do karameliziranega kvadrata v Detroitu, glede na Lonely Planet, Pizza Blab in regionalne vodnike za pico.
Samodejno prevedeno (izvirnik v English). Glej original
Najboljši 10
-
1
Newyorško
Velike, tanke, zložljive rezine, hrustljave spodaj; klasika uličnih vogalov od Lombardija (1905).
-
2
New Haven apizza
Zoglenel, tanek in žvečljiv iz peči na premog; Pita Franka Pepeja iz belih školjk je legendarna.
-
3
V stilu Detroita
Pravokotna, zračna skorja, pečena v jeklenih pekačih za avtomobilske dele z robovi karameliziranega sira.
-
4
Chicago globoka posoda
Visoka skorja, plasti sira in prelivi s paradižnikovo omako na vrhu, ustvarjena v piceriji Uno v štiridesetih letih prejšnjega stoletja.
-
5
Čikaška taverna
Tanka, hrustljava, narezana na kvadratke, prava vsakdanja čikaška pica.
-
6
V stilu St. Louisa
Kot kreker tanka skorja z lepljivim sirom Provel, narezanim na kvadratke.
-
7
Kalifornijski stil
Ustvarjalni prelivi na tanki skorji, ki sta jih popularizirala Wolfgang Puck in California Pizza Kitchen.
-
8
Sicilijanska / kvadratna rezina
Debela, gobasta kvadratna pica, glavna jed newyorške picerije.
-
9
Paradižnikova pita New Jersey
Omaka na vrhu sira, postrežena pri sobni temperaturi v Trentonu.
-
10
Quad City stil
Sladna skorja s pikantno koromačevo klobaso, narezano na trakove s škarjami.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 10… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
11
Babičina pita
Pica v tanki kvadratni posodi z Long Islanda z omako, prelito z mocarelo.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (4)
St. Louis-style with Provel cheese is a crime 😂
Detroit style is the best, those crispy cheese edges 🤤
New York-style at #1, the fold is the whole point.
New Haven apizza from Frank Pepe's, clam pie is a must.