Најбољи француски десерти
Прва 3 према 48 гласова људи: Крем брулее · Тарте Татин · Иарров. (Ажурирано 12. јун 2026..)
Велики класици француских бакиних пецива и десерта, оних који се враћају на све листе и прегледе омиљених дезерта Француза.
Аутоматски преведено (оригинал на Français). Погледајте оригинал
Топ 15
-
1
Крем брулее
Крем од ваниле печен у рерни и прекривен танким слојем карамелизованог шећера.
-
2
Тарте Татин
Карамелизовани колач од јабука куван наопако, приписује се сестрама Татин од Ламот-Беуврон (Лоир-ет-Цхер).
-
3
Иарров
Три слоја лиснатог теста и два слоја креме, бела глазура мермерисана чоколадом.
-
4
Рум баба
Тесто квасца натопљено рум сирупом, често се служи са шлагом.
-
5
Цхерри цлафоутис
Лимузински десерт: трешње (са коштицама) утопљене у пекачу.
-
6
Далеки Бретон
Густи бретонски флан са сувим шљивама, направљен од брашна, јаја, млека и путера.
-
7
Чоколадни моуссе
Отопљена чоколада и снежани, ништа више; на подијуму омиљених посластица Француза.
-
8
Чоколадни фондант
Торта од текућег срца, прва на ранг листи омиљених посластица Француза у неколико анкета.
-
9
Париз-Брест
Круна од цхоук теста преливена пралине кремом за муслин, створена 1910. године у част бициклистичких трка.
-
10
Плутајуће острво
Поширани бјеланци плутају на креми, преливени карамелом.
-
11
Профитероле
Мали пуфови пуњени сладоледом од ваниле и преливени сосом од вруће чоколаде.
-
12
Опера
Мона Лиза кекс натопљен кафом, ганацхе и кафе путеркрем, чоколадна глазура; класична париска пецива.
-
13
Бордеаук цанеле
Мала бордо торта са румом и ванилијом, карамелизованом кором и меким средином.
-
14
Мацароонс
Две љуске бадема и ганаш, популаризовани од стране Ладурее и Пиерре Хермеа.
-
15
Чоколадни еклер
Дуго цхоук тесто, чоколадна крема за пециво и глазура од фонданта.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 15. Гласајте за њих да их померите.
-
16
Коуигн-аманн
Дуарненез торта са љускавим и карамелизованим путером и шећером.
-
17
Пита безе од лимуна
Прхко тесто, љути крем од лимуна и златни италијански мерингуе.
-
18
Палачинке
Танке слатке пшеничне палачинке, са путером и шећером, џемом или Нутелом; Краљице свећнице.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (8)
Пријавите се да бисте коментарисали
Testé le Paris-Brest de Conticini grâce à cette liste, je confirme : une tuerie.
Le kouign-amann aussi bas ? Les Bretons vont pas être contents 😂
Je confirme, scandale.
Il manque la tarte aux fraises, le dessert de tous les dimanches chez ma grand-mère.
Les macarons en dernier, normal, c'est surtout joli à regarder.
mdr t'as jamais goûté ceux de Pierre Hermé alors
Mousse au chocolat numéro 1, je valide. Simple et parfait.
Le Paris-Brest de chez Philippe Conticini, c'est une tuerie absolue.