Најбоља монголска јела
Прва 3 према 2.103 гласова људи: Бууз · Кхуусхуур · Кхоркхог. (Ажурирано 10. мар 2021..)
Бууз, кхуусхуур, кхоркхог и аираг: месно-млечна кухиња монголске степе, према Википедији.
Аутоматски преведено (оригинал на English). Погледајте оригинал
Топ 14
-
1
Бууз
Кнедле од меса на пари, звезда Тсагаан Сара.
-
2
Кхуусхуур
Пецива од похованог меса.
-
3
Кхоркхог
Овчетина кувана са врелим камењем.
-
4
Боодог
Јарац или мрмот печен изнутра.
-
5
Бансх
Мале куване кнедле.
-
6
Тсуиван
Пржени резанци са месом.
-
7
Бортс
Месо сушено на ваздуху.
-
8
Аираг
Ферментисано кобиље млеко.
-
9
Будаатаи кхуурга
Пржени пиринач са месом.
-
10
Ааруул
Сува цурдс.
-
11
Схимиин архи
Вотка од дестилованог млека.
-
12
Боортсог
Печени кекси од теста.
-
13
Тсагаан идее
'Бела храна' млечних производа.
-
14
Биаслаг
монголски сир.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (9)
Пријавите се да бисте коментарисали
Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling