Најбоља северномакедонска јела
Прва 3 према 397 гласова људи: Ајвар · Тавче гравче · Охридска пастрмка. (Ажурирано 24. дец 2021..)
Тавче гравче, ајвар, охридска пастрмка, шопска салата и селско месо: балкански и османски укуси Северне Македоније.
Аутоматски преведено (оригинал на English). Погледајте оригинал
Топ 19
-
1
Ајвар
Намаз од печене црвене паприке, благ или љут.
-
2
Тавче гравче
Печени пасуљ у глиненом тигању, национално јело.
-
3
Охридска пастрмка
Ендемична пастрмка Охридског језера.
-
4
Пастрмајлија
Овална хлебна пита са сувим месом.
-
5
Полнети пиперки
Паприке пуњене пиринчем или пиринчем и месом.
-
6
Малиџано
Намаз од патлиџана.
-
7
Флиа
Слојевита палачинка из тетовског краја.
-
8
Сарма
Листови купуса или винове лозе пуњени месом и пиринчем.
-
9
Мекићи
Пржене грудвице теста.
-
10
Шопска салата
Парадајз, краставац, бибер и рендани бели сир.
-
11
Селско месо
Говедина, свињетина и јагњетина са печуркама, вином и сиром у глиненој посуди.
-
12
Плескавица
Палачинка од меса на жару.
-
13
Кебапчиња
Ролте од млевеног меса на жару.
-
14
Турли тава
Тепсија од печеног меса и поврћа.
-
15
Зелник
Слојевита пита са празилуком, купусом или сиром.
-
16
Пинџур
Зачињено печено поврће.
-
17
Бурек
Љускасто пециво са месом или сиром.
-
18
Шарпланински кашкавал
Тврди овчији сир са Шар планине.
-
19
Компир манџа
Гулаш од кромпира и меса.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (14)
Пријавите се да бисте коментарисали
Some of these are shared with the whole Balkans, but the Macedonian versions have their own touch.
Šopska is Bulgarian originally, no? Still delicious everywhere.
Yes, it came from Bulgaria but everyone in the region eats it now
Selsko meso deserves to be higher, honestly the best thing I ate in Skopje.
Ajvar at number two is right. Making it in autumn is a whole family event.
Roasting peppers on the balcony all of October, the smell everywhere 😄
Mekici with sirenje on a cold morning, so good
Tavče gravče in a clay pot is the taste of every Sunday at my grandparents' in Bitola.
Going to Ohrid this summer, saving this list
Burek for breakfast with yoghurt, nothing beats it
Malidžano with fresh bread and white cheese, simple and perfect
Pastrmajlija from Štip! People drive there just for it.
Pindžur > ajvar, I said it
Ohrid trout is amazing but please eat the farmed one, the wild population needs protecting.