Најбоља типична балијска храна
Прва 3 према 0 гласова људи: Свињски ролат · Пилетина бетуту · Сате врап. (Ажурирано 4. сеп 2026..)
Традиционална балијска храна коју морате пробати према детикБали, Клоок, Трип.цом, Тхе Вондерспаце и иНи ВиЕ: од баби гулинга и аиам бетутуа до рујак куах пинданга.
Аутоматски преведено (оригинал на Bahasa Indonesia). Погледајте оригинал
Топ 15
-
1
Свињски ролат
Цела печена свињетина која садржи основни генеп, икона балијске кулинарства.
-
2
Пилетина бетуту
Потпуно зачињена пилетина дуго кувана у љусци или на пари.
-
3
Сате врап
Зачињена млевена риба или свињетина омотана око стабљике лимунске траве.
-
4
Лавар
Мешавина поврћа, ренданог кокоса, млевеног меса и зачина, понекад са крвљу.
-
5
Балинесе мешани пиринач
Пиринач са прилозима од сатаи лилит, Лавар, сецкана пилетина и самбал матах.
-
6
Пуњена патка
Зачињена патка кувана у бамбусу.
-
7
Матах чили сос
Сирови љути сос, чили, лимунска трава и чили сос од кокосовог уља.
-
8
Серомботан
Типична клунгкунг биљна помаза са сосом од кикирикија и кокоса.
-
9
Заиста сретно
Жута зачињена тилапија риба из језера Батур.
-
10
Рујак са пинданг сосом
Воћна салата са зачињеном рибљом чорбицом од пинданга.
-
11
Јингго пиринач
Јефтин мали пиринач умотан у листове банане.
-
12
Будите смешни
Прерађена пиринчана јегуља са зачинима типичним за Табанан.
-
13
Типат цанток
Кетупат са куваним поврћем и сосом од кикирикија.
-
14
Плецинг сатаи
Сатаи са зачињеним плецинг чили сосом.
-
15
Јаја Бали (лаклак и клепон)
Традиционалне пијачне грицкалице прекривене кокосом и смеђим шећером.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 15. Гласајте за њих да их померите.
-
16
Каша је срање
Типична Булеленг каша са сосом од кокосовог млека, исецканом пилетином и мелемом.
-
17
Рујак булунг
Рујак од морских алги са пинданг сосом, типичан за Бали.
-
18
Рибљи сос
Зачињена риба умотана у листове банане па кувана на пари или на роштиљу.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (1)
Пријавите се да бисте коментарисали
Babi guling Ibu Oka di Ubud, legendaris!