De 16 bästa ostarna i World Cheese Awards 2023
Topp 3 enligt 781 röster från personer: Nidelven Blå · Baliehof Houtlandse Asche kaas · Eberle würzig seit 5 Generationen. (Uppdaterad 25 sep. 2024.)
Den slutliga rankingen av de 16 Super Gold-ostarna vid 2023 World Cheese Awards i Trondheim, Norge, bedömd av 264 domare från 38 nationer. Hemmaost Nidelven Blå vann med 102 poäng, en belgisk askost kom tvåa och en indisk brunost topp 4.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 16
-
1
Nidelven Blå
Världsmästare ost 2023, 102 poäng. Av Gangstad Gårdsysteri (Norge).
-
2
Baliehof Houtlandse Asche kaas
Nr 2, 100 poäng. Av Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Belgien).
-
3
Eberle würzig seit 5 Generationen
Nr 3, 97 poäng. Av Dorfkäserei Muolen (Schweiz).
-
4
Eleftheria Brunost
Nr 4, 95 poäng. Av Vivanda Gourmet (Indien).
-
5
Müller-Thurgau Rezent
Nr 5, 95 poäng. Av Käserei Müller-Thurgau (Schweiz).
-
6
Holland Delta 1 år gammal
Nr 8, 93 poäng. Av Van der Heiden Kaas (Nederländerna).
-
7
Mölltaler Almkäse Selektion
Nr 6, 94 poäng. Av Kärntnermilch (Österrike).
-
8
Michel
Nr 7, 94 poäng. Av Rohmilchkäserei Backensholz (Tyskland).
-
9
La Bergère
Nr 13, 85 poäng. Av Société des Caves Goustal (Frankrike).
-
10
Deichkäse Guld
Nr 11, 89 poäng. Av Rohmilchkäserei Backensholz (Tyskland).
-
11
Sinodun Hill
Nr 12, 88 poäng. Av Norton and Yarrow Cheese (Storbritannien).
-
12
Wigmore
Nr 16, 77 poäng. Av Village Maid Cheese (Storbritannien).
-
13
Parmigiano Reggiano 30-39 månader
Nr 10, 90 poäng. Av Rastelli Fratelli (Italien).
-
14
Gammal Amsterdam get
Nr 9, 91 poäng. Av Westland Kaasexport (Nederländerna).
-
15
Lamucca di Castagno
Nr 15, 81 poäng. Av Romagna Terre (Italien).
-
16
Pirano
Nr 14, 85 poäng. Av La Bufalara (Italien).
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.