De bästa irländska ostarna
Topp 3 enligt 1 122 röster från personer: Cashel blå · Durrus · Gubbeen. (Uppdaterad 11 nov. 2019.)
Cashel Blue, Durrus, Gubbeen och Milleens: bondgårdsostarna som satte Irland på ostkartan, från Wikipedias lista över irländska ostar.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 18
-
1
Cashel blå
Irlands bondgård blå från Tipperary.
-
2
Durrus
Råmjölk tvättad skalost från West Cork.
-
3
Gubbeen
Tvättad skalost från Schull, även rökt.
-
4
Ardrahan
Tvättad skalost från Cork.
-
5
Milleens
Banbrytande ost med tvättad svål från halvön Beara.
-
6
Coolea
Ost i Gouda-stil från Cork.
-
7
Dubliner
Mogen ost med söt avslutning.
-
8
St Tola
Getost från Clare.
-
9
Burren Gold
Råmjölksost från County Clare.
-
10
Corleggy
Råmjölksostar från Cavan.
-
11
Mount Callan Cheddar
Farmhouse cheddar från Clare.
-
12
Carrigaline
Mild bondgårdsost från Cork.
-
13
Cratloe Hills
Fårost från Clare.
-
14
Ardsallagh
Getost från Cork.
-
15
Glebe Brethan
Råmjölk ost i alpin stil från Louth.
-
16
Cooleeney
Camembert-ost från Tipperary.
-
17
Imokilly Regato
Skyddad hårdost från Cork.
-
18
Coolattin Cheddar
Raw-milk cheddar från Carlow.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (3)
Milleens is the one that started the whole farmhouse cheese revival, should be higher
Cashel Blue on top, deserved. Gubbeen with a slice of soda bread, heaven.
Dubliner on a list with these artisan cheeses feels a bit odd but it's tasty