De bästa franska bakverken
Topp 3 enligt 25 röster från personer: Pain au chocolat (chocolatine) · Smör croissant · Russin bröd. (Uppdaterad 9 apr. 2025.)
Fransmännens favoritbakelser, enligt undersökningar (pain au chocolat och croissant i täten) och bagare. "Chokladen" räknas med pain au chocolat, ingen debatt här.
Automatiskt översatt (original på Français). Se originalet
Topp 10
-
1
Pain au chocolat (chocolatine)
Smördeg jäst med två chokladkakor; favoritbaket för 43 % av fransmännen enligt en undersökning från universitetet i Lille.
-
2
Smör croissant
Ren smör croissant (rak, medan den vanliga croissanten är böjd), flagig och gyllene.
-
3
Russin bröd
Smördeg escargot med konditorivaror och russin.
-
4
Apples omsättning
Smördegsomsättning fylld med äppelmos.
-
5
Bulle
Deg rik på smör och ägg; den parisiska brioche à tête är den mest klassiska.
-
6
Kouign-amann
Specialitet från Douarnenez, smör och socker i flingor tills det karamelliserats.
-
7
schweiziskt bröd
Smördeg briochedeg med konditorivaror och chokladchips.
-
8
Chouketter
Små puffar beströdda med pärlsocker, säljs i vikt i bagerier.
-
9
Brioche med praliner
Brioche Lyonnäs med krossade rosa praliner.
-
10
Oranais (aprikotin)
Smördeg, konditorivaror och två aprikospåssjuka.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 10... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
11
Mandel croissant
Daggammal croissant toppad med mandelkräm, omkokt och täckt med flingad mandel.
-
12
Sockerfläta
Flätad brioche toppad med pärlsocker.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (1)
Chocolatine, évidemment 😏 (bisous du Sud-Ouest)