Pipi bora za kawaida za Mexico
3 bora kulingana na 115 kura kutoka kwa watu: Cajeta de Celaya · Kifungo cha Quince · Kokada. (Ilisasishwa 18 Des 2023.)
Pipi za kitamaduni kutoka Meksiko, karibu zote za ufundi na za urithi wa kiasili au wa nyumba za watawa, ambazo hurudiwa zaidi katika miongozo na vitabu vya mapishi.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika Español). Tazama asili
Juu 15
-
1
Cajeta de Celaya
Pipi ya maziwa ya mbuzi iliyopikwa na sukari, maarufu huko Celaya (Guanajuato).
-
2
Kifungo cha Quince
Matunda ya kuweka (quince, guava) ya kawaida ya Morelia, na jibini.
-
3
Kokada
Nazi iliyokunwa na sukari na maziwa, iliyooka au kwenye fimbo.
-
4
Furaha
Baa ya Amaranth na asali au piloncillo, ya asili ya awali ya Kihispania; Tulyehualco (CDMX) inasherehekea maonyesho yake.
-
5
mlevi
Pipi za maziwa na wanga na pombe, iliyotiwa sukari, ya kawaida ya Puebla.
-
6
Marzipan ya karanga
Moja kutoka kwa chapa ya De la Rosa (Guadalajara, 1942) ni ya dukani.
-
7
Nguzo
Karanga zilizokaushwa au pepita na piloncillo au asali.
-
8
Kaki na sanduku
Kaki mbili nyembamba zenye cajeta katikati, tamu nzuri.
-
9
Utukufu wa Linares
Pipi ya maziwa ya mbuzi na jozi iliyofunikwa kwa cellophane nyekundu, kutoka Nuevo León.
-
10
Pilipili tamarindi
Tamarind rojo na sukari na pilipili, tamu na siki na spicy ladha Mexican.
-
11
Ham
Dulce de leche, sukari na mdalasini kupikwa katika sufuria ya shaba.
-
12
Viazi vitamu vya Puebla
Baa za viazi vitamu zilizo na sukari na ladha ya matunda, kutoka kwa nyumba ya watawa ya Santa Clara de Puebla.
-
13
mafuvu ya sukari
Mafuvu ya sukari yamepambwa kwa Siku ya Wafu.
-
14
Pipi ya maziwa iliyochomwa
Maziwa na sukari kupikwa hadi caramelized, kutoka Zacatecas na Jalisco.
-
15
Tusogeze
Mchemraba wa unga wa kukaanga ulioangaziwa na asali ya piloncillo, kutoka Puebla.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 15…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
16
Pepitorias
Mbegu za malenge na piloncillo kati ya kaki za rangi, kutoka Guanajuato.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (2)
Las glorias de Linares son lo mejor de Nuevo León, aunque yo soy más de jamoncillo.
La cajeta de Celaya con obleas, sabor a infancia 🥹