Pipi bora za Kireno
3 bora kulingana na 12 kura kutoka kwa watu: tart ya custard · Keki ya sifongo ya ovari · Mayai laini kutoka Aveiro. (Ilisasishwa 15 Mac 2024.)
Pipi za kitamaduni kutoka Ureno, nyingi zikiwa za kitawa (zinazozaliwa katika nyumba za watawa zilizo na viini vya mayai na sukari), ambazo huonekana mara nyingi katika orodha na miongozo ya peremende za Kireno.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika Português). Tazama asili
Juu 15
-
1
tart ya custard
Crispy puff keki na cream yai; Kichocheo cha asili cha Pastéis de Belém kinatoka kwa Monasteri ya Jerónimos na kimeuzwa tangu 1837.
-
2
Keki ya sifongo ya ovari
Mkate wa sifongo, unyevu na usiopikwa katikati, umeoka katika molds za udongo zilizo na karatasi.
-
3
Mayai laini kutoka Aveiro
Vito na sukari iliyovikwa kaki na maumbo ya baharini; tamu ya kwanza ya Kireno na PGI (2008).
-
4
Mito ya Sintra
Keki iliyojazwa na almond na krimu ya mayai, maarufu huko Casa Piriquita tangu miaka ya 40.
-
5
Queijadas de Sintra
Pies ndogo na jibini safi, sukari, mayai na mdalasini, iliyofanywa huko Sintra tangu Zama za Kati.
-
6
Wali mtamu
Mchele kupikwa katika maziwa na viini vya yai na limao, iliyopambwa na mdalasini; uwepo wa lazima kwenye sherehe.
-
7
Sericaia na squash kutoka Elvas
Alentejo tamu na mayai, maziwa na mdalasini, ikitolewa pamoja na squash za Elvas DOP.
-
8
Maandazi ya Tentúgal
Unga mwembamba sana, uliojaa kastadi ya yai, kutoka kwa watawa wa Wakarmeli wa Tentúgal.
-
9
keki ya mfalme
Keki ya Krismasi yenye matunda ya peremende na matunda yaliyokaushwa, iliyosifiwa na Confeitaria Nacional de Lisboa mwaka wa 1875.
-
10
Morgado do Algarve
Algarvian almond marzipan tamu iliyojaa jamu ya gila na nyuzi za mayai.
-
11
Bacon kutoka mbinguni
Mlozi wa kawaida, kiini cha yai na keki ya sukari, pamoja na matoleo katika Guimarães na Murca.
-
12
Abate wa Priscos Pudding
Braga pudding na viini vya mayai, mvinyo Port na Bacon, mshindi wa fainali katika 7 Wonders of Gastronomy.
-
13
Mpira wa Berlin
Keki ya kukaanga iliyojaa cream ya yai, inayouzwa kwenye fukwe za Ureno katika majira ya joto.
-
14
Keki ya Santa Clara
Ukoko mwembamba wa nusu-mwezi na kujaza mlozi na yai, mfano wa Coimbra.
-
15
Mkate wa Mungu
Mkate mtamu wa brioche uliofunikwa na nazi iliyokunwa, unaopatikana sana katika maduka ya maandazi.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 15…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
16
Kamba za mayai
Nyuzi nyembamba za yai ya yai iliyopikwa kwenye syrup ya sukari, ambayo hupamba mikate na mikate.
-
17
Brisas kwa Lis
Pipi ndogo zilizotengenezwa kutoka kwa viini vya mayai na lozi kutoka Leiria, zilizoundwa katika Convent ya Santana.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (7)
Provei os travesseiros da Piriquita em setembro por causa desta lista, estavam divinais!
Faltam as queijadas da Graciosa e as tigeladas! Muito boa lista na mesma.
Os travesseiros da Piriquita em Sintra são de outro mundo.
Pastéis de Belém ou de nata? É a mesma coisa? Vou a Lisboa em julho
A receita dos de Belém é secreta e só se vendem lá, mas todos são pastéis de nata. Prove os dois!
Pastel de nata em primeiro, claro. Com canela e ainda quente.
Ovos moles de Aveiro em segundo lugar, concordo plenamente