Sahani bora za Kifilipino
3 bora kulingana na 36 kura kutoka kwa watu: Sinigang · Dinuguan · Kare-kare. (Ilisasishwa 26 Sep 2026.)
Wenyeji wa vyakula vya Ufilipino wanataka wageni wajaribu, kutoka adobo hadi halo-halo, waliochaguliwa kutoka kwa miongozo ya vyakula ya Kifilipino na orodha za lazima-kula za wanablogu wa vyakula.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika English). Tazama asili
Juu 12
-
1
Sinigang
Supu ya tamarind ya sour na nyama ya nguruwe, shrimp au samaki na mboga.
-
2
Dinuguan
Kitoweo cha nyama ya nguruwe kitamu kilichopikwa kwenye damu ya nguruwe na siki na pilipili, mara nyingi huliwa na puto.
-
3
Kare-kare
Oxtail au nyama ya ng'ombe katika mchuzi wa karanga na mboga, huliwa na kuweka kamba ya bagoong.
-
4
Pancit
Tambi za kukaanga (canton, bihon, palabok), huliwa kwa maisha marefu siku za kuzaliwa.
-
5
Lumpiang Shanghai
Vipande vyembamba vya kukaanga vya spring na nyama ya nguruwe, chama lazima.
-
6
Mkojo wa kuku
Kuku wa kukaanga wa Bacolod aliyeangaziwa katika calamansi na annatto.
-
7
Bulalo
Shank ya nyama ya ng'ombe na supu ya marongo kutoka kwa Batangas.
-
8
Tapsilog
Nyama ya ng'ombe iliyotibiwa, mchele wa vitunguu na yai la kukaanga: kiamsha kinywa cha silogi.
-
9
Adobo
Kuku au nyama ya nguruwe iliyotiwa kwenye mchuzi wa soya, siki, vitunguu, jani la bay na pilipili; sahani ya kitaifa isiyo rasmi.
-
10
Lechon
Nguruwe choma mzima anayenyonya na ngozi inayopasuka; Cebu's (hasa Carcar's) inasemekana kuwa bora zaidi.
-
11
Halo-halo
Barafu iliyonyolewa na maharagwe matamu, jeli, ube, leche flan na maziwa yaliyoyeyuka.
-
12
Sisig
Uso na masikio ya nguruwe aliyekatwa nyororo yenye calamansi na pilipili, kutoka Pampanga.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 12…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
13
Laing
Taro iliyokaushwa huacha kupikwa polepole kwenye tui la nazi na pilipili, kutoka eneo la Bicol.
-
14
Balut
Yai ya bata iliyochemshwa, vitafunio maarufu vya mitaani.
-
15
Kinilaw
Samaki mbichi waliotibiwa kwa siki au calamansi kwa tangawizi, vitunguu na pilipili, binamu wa Kifilipino wa ceviche.
-
16
Bicol Express
Nyama ya nguruwe kwenye tui la nazi na pilipili hoho, kutoka Bicol.
-
17
Pinakbet
Kitoweo cha mboga ya Ilocano pamoja na tikitimaji chungu, boga, bamia na bilinganya katika kuweka kamba.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (1)
Adobo at #1, every family has their own version and they're all the best 😂