Sahani bora za kitamaduni za Afrika Kusini
3 bora kulingana na 4 kura kutoka kwa watu: Braai · Bunny chow · Potjiekos. (Ilisasishwa 24 Jun 2026.)
Sahani zinazoonyesha mchanganyiko wa tamaduni za Afrika Kusini, kutoka Cape Malay bobotie hadi Durban bunny chow, kulingana na Matador, Discover Africa na viongozi wa vyakula wa Afrika Kusini.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika English). Tazama asili
Juu 12
-
1
Braai
barbeque ya Afrika Kusini juu ya kuni na makaa; gesi ni kufuru.
-
2
Bunny chow
Mkate wa mashimo uliojazwa kari, ulioundwa miaka ya 1940 Durban na wafanyikazi wa India.
-
3
Potjiekos
Kitoweo kilichopikwa polepole kwenye chungu cha chuma cha kutupwa chenye miguu mitatu juu ya moto.
-
4
Vetkoek
Mkate wa kukaanga uliojaa mince au jam.
-
5
Bobotie
Nyama ya kusaga iliyotiwa viungo na matunda yaliyokaushwa chini ya uhifadhi wa yai, asili ya Cape Malay; mara nyingi huitwa sahani ya kitaifa.
-
6
Boerewors
Soseji ya nyama ya ng'ombe iliyotiwa viungo na nyama ya nguruwe, nyota ya kila braai.
-
7
Biltong
Nyama iliyokaushwa na hewa huponywa na siki, chumvi na coriander.
-
8
Pap na chakalaka
Uji wa mahindi na kitoweo cha mboga za viungo.
-
9
Bredie
Nyanya na kitoweo cha kondoo kutoka Cape.
-
10
Pudding ya Malva
Sticky apricot sifongo pudding na mchuzi cream.
-
11
Koeksisters
Unga wa kukaanga uliowekwa kwenye syrup baridi.
-
12
Melktert
Tart ya maziwa yenye mdalasini, mtindo wa Kiafrikana.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 12…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
13
Gatsby
Sandwichi kubwa ya Cape Town na chipsi, nyama na mchuzi.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (5)
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.