Chakula bora cha kawaida cha Balinese
3 bora kulingana na 0 kura kutoka kwa watu: Nguruwe roll · Kuku betu · Sate wrap. (Ilisasishwa 4 Sep 2026.)
Chakula cha jadi cha Balinese ambacho lazima kijaribiwe kulingana na detikBali, Klook, Trip.com, The Wonderspace na iNi ViE: kutoka kwa babi guling na ayam betutu hadi rujak kuah pindang.
Imetafsiriwa kiotomatiki (asili katika Bahasa Indonesia). Tazama asili
Juu 15
-
1
Nguruwe roll
Nyama ya nguruwe choma iliyo na genep ya msingi, ikoni ya upishi ya Balinese.
-
2
Kuku betu
Kuku iliyokamilishwa iliyopikwa kwa muda mrefu kwenye manyoya au kukaushwa.
-
3
Sate wrap
Samaki ya kusaga au nyama ya nguruwe iliyokolezwa iliyofunikwa kwenye bua ya mchaichai.
-
4
Lawar
Mchanganyiko wa mboga mboga, nazi iliyokunwa, nyama ya kusaga na viungo, wakati mwingine na damu.
-
5
Mchele uliochanganywa wa Balinese
Wali na vyakula vya kando vya satay lilit, lavar, kuku aliyesagwa na sambal matah.
-
6
Bata iliyojaa
Bata aliyetiwa viungo aliyepikwa kwenye mianzi.
-
7
Mchuzi wa pilipili ya Matah
Shaloti mbichi, pilipili, mchaichai na mafuta ya nazi mchuzi wa pilipili.
-
8
Serombotan
Mafuta ya kawaida ya mboga ya Klungkung na mchuzi wa karanga na nazi.
-
9
Bahati nzuri kweli
Samaki wa tilapia waliotiwa manukato wa manjano kutoka Ziwa Batur.
-
10
Rujak na mchuzi wa pindang
Saladi ya matunda na mchuzi wa samaki wa pindang.
-
11
Mchele wa Jinggo
Mchele mdogo wa bei nafuu umefungwa kwenye majani ya ndizi.
-
12
Kuwa mcheshi
Mchele wa mchele uliosindika na viungo vya kawaida vya Tabanan.
-
13
Tipat cantok
Ketupat na mboga za kuchemsha na mchuzi wa karanga.
-
14
Kuweka satay
Satay na mchuzi wa pilipili yenye viungo.
-
15
Jaja Bali (laklak na klepon)
Vitafunio vya kitamaduni vya soko vilivyofunikwa na nazi na sukari ya kahawia.
Wagombea
Bado hawajaingia kwenye kilele 15…. Wapigie kura ili wawasogeze juu.
-
16
Uji unanyonya
Uji wa kawaida wa Buleleng na mchuzi wa maziwa ya nazi, kuku iliyokatwa na mafuta.
-
17
Rujak bulung
Mwani rujak na mchuzi wa pindang, mfano wa Bali.
-
18
Mchuzi wa samaki
Samaki waliokolezwa waliovingirwa kwenye majani ya ndizi kisha kuchomwa kwa mvuke au kuchomwa moto.
Je, cheo hiki kimepangwaje? Kwa kura za watu: kila ▲ huongeza pointi na kila ▼ huchukua moja. Mtu yeyote anaweza kupiga kura na kuongeza kinachokosekana.
Je, kuna kitu kinakosekana?
Maoni (1)
Babi guling Ibu Oka di Ubud, legendaris!