అండలూసియా యొక్క ఉత్తమ సాధారణ వంటకాలు
వ్యక్తుల నుండి 46 ఓట్ల ప్రకారం టాప్ 3: అండలూసియన్ గాజ్పాచో · ఫ్లేమెన్కో శైలి గుడ్లు · పిపిర్రానా జియెన్నెస్. (1, ఏప్రి 2025 నవీకరించబడింది.)
అండలూసియన్ ప్రావిన్స్‌కు ఒక వంటకం లేదా రెండు: హోగర్మానియా, ఎస్పానా ఫాసినాంటే మరియు అండలూసియన్ వంట మార్గదర్శకుల ప్రకారం, కార్డోబా యొక్క సాల్మోరెజో నుండి కాడిజ్ యొక్క రొయ్యల ఆమ్లెట్‌ల వరకు.
స్వయంచాలకంగా అనువదించబడింది (అసలు Españolలో). అసలు చూడండి
అగ్ర 12
-
1
అండలూసియన్ గాజ్పాచో
సెవిల్లె మరియు మొత్తం ప్రాంతం నుండి అండలూసియన్ వేసవిలో చల్లని టమోటా సూప్.
-
2
ఫ్లేమెన్కో శైలి గుడ్లు
బఠానీలు, చోరిజో, హామ్ మరియు మిరియాలు, ఒక మట్టి కుండలో కాల్చిన గుడ్లు; సెవిల్లె నుండి.
-
3
పిపిర్రానా జియెన్నెస్
జాన్ నుండి టమోటా, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ సలాడ్.
-
4
కార్డోబాన్ సాల్మోరెజో
గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు మరియు హామ్‌తో టమోటా, బ్రెడ్, వెల్లుల్లి మరియు నూనె యొక్క కోల్డ్ క్రీమ్.
-
5
రొయ్యల ఆమ్లెట్లు
చాలా సన్నగా మరియు మంచిగా పెళుసైన రొయ్యల పాన్‌కేక్‌లు, సాన్లూకార్ డి బర్రామెడ నుండి.
-
6
హామ్ తో బీన్స్
గ్రెనడా యొక్క హాల్‌మార్క్, హామ్‌తో వేయించిన లేత బ్రాడ్ బీన్స్.
-
7
బంగాళదుంపలతో చోకో
బంగాళదుంపలతో ఉడికించిన కటిల్ ఫిష్, హుయెల్వా చోకర్స్ యొక్క వంటకం.
-
8
సార్డిన్ స్కేవర్స్
సార్డినెస్ స్తంభాలపై వక్రంగా మరియు మాలాగా బీచ్‌ల ఇసుకపై కాల్చబడ్డాయి.
-
9
వేయించిన చేప
ఆంకోవీస్, కటిల్ ఫిష్, మెరినేడ్ డాగ్ ఫిష్ మరియు ముల్లెట్ ఆలివ్ ఆయిల్‌లో వేయించి, మాలాగా నుండి కాడిజ్ వరకు.
-
10
ఎద్దు తోక
కార్డోబా నుండి రెడ్ వైన్‌లో తోక వంటకం.
-
11
గ్రెనడా నాని పోవు
అరబ్ మూలానికి చెందిన కాడ్, ఆలివ్ మరియు చివ్స్‌తో ఆరెంజ్ సలాడ్.
-
12
అజోబ్లాంకో
మాలాగా నుండి చల్లని బాదం, వెల్లుల్లి మరియు ద్రాక్షతో బ్రెడ్ సూప్.
అభ్యర్థులు
వారు ఇంకా టాప్ 12లోకి రాలేదు. వారిని పైకి తరలించడానికి వారికి ఓటు వేయండి.
-
13
కుందేలుతో గురుల్లోస్
అల్మెరియా నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తా పండుగలకు విలక్షణమైన కుందేలుతో ఉడికిస్తారు.
-
14
ఫ్లేమెన్క్విన్
కార్డోబా నుండి పంది నడుము హామ్, బ్రెడ్ మరియు ఫ్రైడ్‌తో చుట్టబడింది.
ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.
ఏదో తప్పిపోయిందా?
వ్యాఖ్యలు (4)
వ్యాఖ్యానించడానికి లాగిన్ చేయండి
El salmorejo cordobés es mejor que el gazpacho y lo sabéis 😏
Tortillitas de camarones de Casa Balbino en Sanlúcar, la mejor del mundo.
Pescaíto frito en Cádiz, mirando al mar. No necesito más.
Falta el ajoblanco... ah no, que está. Pues el puchero!