అత్యంత రుచికరమైన హెనాన్ వంటకాలు మరియు హెనాన్ స్నాక్స్
వ్యక్తుల నుండి 6 ఓట్ల ప్రకారం టాప్ 3: జెంగ్‌జౌ మటన్ బ్రైజ్డ్ నూడుల్స్ · పసుపు నది కార్ప్ కాల్చిన నూడుల్స్ · పెప్పర్ తో సూప్. (9, అక్టో 2019 నవీకరించబడింది.)
పసుపు నది కార్ప్ కాల్చిన నూడుల్స్, పియోనీ అగర్వుడ్, బ్రైజ్డ్ నూడుల్స్, స్పైసీ స్పైసీ సూప్, కైఫెంగ్ సూప్ డంప్లింగ్స్: చైనీస్ వంటకాల్లో "మదర్ డిష్"గా పిలువబడే హెనాన్ రుచి.
స్వయంచాలకంగా అనువదించబడింది (అసలు 简体中文లో). అసలు చూడండి
అగ్ర 18
-
1
జెంగ్‌జౌ మటన్ బ్రైజ్డ్ నూడుల్స్
చేతితో లాగిన నూడుల్స్, గొర్రె మరియు ఫంగస్‌తో లాంబ్ బోన్ వైట్ సూప్.
-
2
పసుపు నది కార్ప్ కాల్చిన నూడుల్స్
తీపి మరియు పుల్లని పసుపు నది కార్ప్ కాల్చిన నూడుల్స్‌తో వడ్డిస్తారు.
-
3
పెప్పర్ తో సూప్
మిరియాలు మరియు మిరపకాయలతో కలిపిన మందపాటి సూప్, సీతాన్ మరియు వెర్మిసెల్లితో వడ్డిస్తారు.
-
4
బియాంజింగ్ రోస్ట్ డక్
వ్రేలాడే ఓవెన్ కాల్చిన బాతు ఉత్తర సాంగ్ రాజవంశంలోని బియాంజింగ్‌కు చెందినది.
-
5
కైఫెంగ్ సూప్ కుడుములు
సన్నని చర్మం, టెండర్ ఫిల్లింగ్ మరియు రిచ్ సూప్‌తో కైఫెంగ్ యొక్క ప్రసిద్ధ పేస్ట్రీ.
-
6
వేయించిన ఊదా రంగు క్రిస్పీ పంది మాంసం
పెరిల్లా ఆకులతో వేయించిన పంది కడుపు.
-
7
పాన్-వేయించిన హెర్రింగ్ తల మరియు తోక
కైఫెంగ్ యొక్క సాంప్రదాయ ప్రసిద్ధ వంటకం, శీతాకాలపు వెదురు రెమ్మలు మరియు పుట్టగొడుగులతో హెర్రింగ్ తల మరియు తోక.
-
8
పచ్చి ఉల్లిపాయలతో బ్రైజ్డ్ మటన్
పచ్చి ఉల్లిపాయలతో కాల్చిన లేత గొర్రె.
-
9
వేయించిన ఎనిమిది ముక్కలు
చికెన్ మొత్తం ఎనిమిది ముక్కలుగా కట్ చేసి వేయించాలి.
-
10
మందార సముద్ర దోసకాయ
ఉడికించిన గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు సముద్ర దోసకాయలను కలిపి వండుతారు.
-
11
ఓవెన్ పాన్కేక్లను పేల్చండి
గోడకు వ్యతిరేకంగా కాల్చిన క్రిస్పీ పాన్‌కేక్‌లు.
-
12
మటన్ ఉడికించిన బన్స్
పాన్‌కేక్‌లు మటన్ స్టఫింగ్‌తో నింపబడి పదేపదే కాల్చబడతాయి.
-
13
మటన్ సూప్
గొర్రె తో లాంబ్ ఎముక రసం.
-
14
గుడ్డు నిండిన కేక్
కేక్‌లో గుడ్డు ద్రవాన్ని పోసి కాల్చండి.
-
15
కై కీ స్టీమ్డ్ కుడుములు
Zhengzhou సన్నని చర్మం మరియు జ్యుసి ఆకృతితో కుడుములు ఆవిరి.
-
16
వేయించిన జెల్లీ
వేయించిన జెల్లీ క్యూబ్స్, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలను జోడించండి.
-
17
బోవాంగ్ పాట్ హెల్మెట్
బొగ్గు మంటపై కాల్చిన దీర్ఘకాలం ఉండే మందపాటి పాన్‌కేక్.
-
18
పియోని హారతి
లుయోయాంగ్ యొక్క ప్రసిద్ధ వంటకం పక్షి గూడును అనుకరించే తెల్లటి ముల్లంగితో తయారు చేయబడింది మరియు పయోనీలతో అలంకరించబడింది.
ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.
ఏదో తప్పిపోయిందా?
వ్యాఖ్యలు (5)
వ్యాఖ్యానించడానికి లాగిన్ చేయండి
黄河鲤鱼焙面应该排第一，这才是真正的豫菜名菜
开封灌汤包要先开窗后喝汤，小心烫
烩面排第一没毛病，郑州人一天不吃就想
胡辣汤配油条，早上必备
胡辣汤还是逍遥镇的最正宗