రుచికి విలక్షణమైన అపులియన్ వంటకాలు
వ్యక్తుల నుండి 11 ఓట్ల ప్రకారం టాప్ 3: బ్రాడ్ బీన్స్ మరియు షికోరి · చాప్స్‌తో ఒరెక్చిట్ · టర్నిప్ గ్రీన్స్‌తో ఒరెక్చిట్. (15, ఆగ 2024 నవీకరించబడింది.)
కుకిస్ట్, గియాలోజాఫెరానో మరియు పుగ్లియాలో ఏమి తినాలనే దానిపై మార్గదర్శకాల ప్రకారం దురం గోధుమలు, కూరగాయలు, నూనె మరియు సముద్రం యొక్క అపులియన్ వంటకాలు.
స్వయంచాలకంగా అనువదించబడింది (అసలు Italianoలో). అసలు చూడండి
అగ్ర 10
-
1
బ్రాడ్ బీన్స్ మరియు షికోరి
వైల్డ్ షికోరి మరియు ముడి నూనెతో ఎండిన బ్రాడ్ బీన్ పురీ.
-
2
చాప్స్‌తో ఒరెక్చిట్
ఆదివారం మాంసం రోల్స్ నుండి సాస్‌తో ఒరెక్చియెట్.
-
3
టర్నిప్ గ్రీన్స్‌తో ఒరెక్చిట్
టర్నిప్ టాప్స్, ఆంకోవీస్ మరియు నూనెతో చేతితో తయారు చేసిన సెమోలినా పాస్తా; అత్యంత ప్రసిద్ధ అపులియన్ వంటకం.
-
4
సీఫుడ్‌తో కావటెల్లి
మస్సెల్స్, క్లామ్స్ మరియు రొయ్యలతో సెమోలినా పాస్తా.
-
5
బారి నుండి ముడి మత్స్య
ఓడరేవు వద్ద సముద్రపు అర్చిన్‌లు, వెంట్రుకల మస్సెల్స్ మరియు ముడి ఆక్టోపస్.
-
6
Tiella Barese (బియ్యం, బంగాళదుంపలు మరియు మస్సెల్స్)
మస్సెల్స్, బంగాళదుంపలు, టొమాటో మరియు బియ్యం పొరలు టియెల్లాలో ఓవెన్లో వండుతారు.
-
7
బారి నుండి ఫోకాసియా
పొడవైన మరియు మృదువైన, చెర్రీ టమోటాలు మరియు ఆలివ్‌లతో.
-
8
మార్టినా ఫ్రాంకా బౌలర్ టోపీలు
గ్రిల్‌పై వండిన జున్నుతో కాపోకోల్లో రోల్స్.
-
9
స్పఘెట్టి అన్ని హంతకుడు
స్పఘెట్టి రిసోట్టో స్పైసీ సాస్‌లో కాలిపోయే వరకు, బారీలో పుట్టింది.
-
10
లెక్సే పాస్టిసియోటో
కస్టర్డ్, లెక్సే డెజర్ట్‌తో షార్ట్‌క్రస్ట్ పేస్ట్రీ.
అభ్యర్థులు
వారు ఇంకా టాప్ 10లోకి రాలేదు. వారిని పైకి తరలించడానికి వారికి ఓటు వేయండి.
-
11
ఆండ్రియా నుండి బుర్రటా
స్ట్రాసియాటెల్లా మరియు క్రీమ్, IGP గుండెతో సాగిన పెరుగు.
-
12
పంజరోట్టి
టొమాటో మరియు మోజారెల్లాతో నింపిన వేయించిన కుడుములు, బారి నుండి వీధి ఆహారం.
-
13
తారల్లి
ఫెన్నెల్ లేదా మిరపకాయతో క్రిస్పీ రింగులు.
ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.
ఏదో తప్పిపోయిందా?
వ్యాఖ్యలు (5)
వ్యాఖ్యానించడానికి లాగిన్ చేయండి
Le bombette di Martina Franca dalla macelleria-fornello, un'esperienza.
La focaccia barese con i pomodorini, la colazione perfetta.
Il pasticciotto leccese caldo la mattina, la Puglia è un paradiso.
Gli spaghetti all'assassina bruciacchiati, che spettacolo 🔥
Le orecchiette con le cime di rapa fatte dalle signore di Bari Vecchia, le migliori.