อาหารดัตช์เพนซิลเวเนียที่ดีที่สุด
3 อันดับแรกตามคะแนนโหวต 2,530 จากผู้คน: พายโช้คอัพ · วูปปี้พาย · เรื่องที่สนใจ (อัปเดต 27 ก.ค. 2565)
Shoofly pie, whoopie pie, scrapple, เนยแอปเปิ้ล และพายหม้อไก่: การปรุงอาหารในฟาร์มที่มีรากฐานมาจากชาวเยอรมันของ Lancaster County และที่อื่นๆ
แปลอัตโนมัติ (ต้นฉบับเป็นภาษา English) ดูต้นฉบับ
ยอดนิยม 15
-
1
พายโช้คอัพ
พายกากน้ำตาลโรยหน้าด้วยเศษขนมปัง
-
2
วูปปี้พาย
เค้กช็อคโกแลตเนื้อนุ่มสองชิ้นประกบไส้ครีม
-
3
เรื่องที่สนใจ
เศษหมูและก้อนข้าวโพด หั่นเป็นชิ้นแล้วทอด
-
4
เนยแอปเปิ้ล
สเปรดแอปเปิ้ลเครื่องเทศที่ปรุงช้าๆ
-
5
เค้กกรวย
แป้งทอดโรยด้วยน้ำตาล
-
6
พายหม้อไก่
สตูว์ไก่กับบะหมี่ไข่สี่เหลี่ยม ไม่ใช่พายเพสตรี้
-
7
โบโลญญาเลบานอน
ไส้กรอกเนื้อรมควันรสเปรี้ยว
-
8
แฮมโลฟ
มีทโลฟทำจากแฮมและเศษขนมปัง
-
9
ฟาสแนชท์
โดนัทที่ทำก่อนเข้าพรรษา
-
10
เกี๊ยวแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลทั้งลูกอบในขนม
-
11
หม้อย่าง
เนื้อตุ๋นช้า.
-
12
ซุปข้าวโพดไก่
ซุปไก่ ข้าวโพด และแม่น้ำ
-
13
แม่น้ำ
เกี๊ยวแป้งไข่เล็กน้อยสำหรับซุป
-
14
ขนมปังขิงและขิง
การอบขิงเครื่องเทศ
-
15
เบียร์เบิร์ช
น้ำอัดลมรสเปลือกไม้เบิร์ช
การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้
มีอะไรหายไปหรือเปล่า?
ความคิดเห็น (47)
เข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น
Ginger snaps dunked in coffee, grandpa style
Hamloaf is so underrated, my mom's recipe with the brown sugar glaze is the best
Pretzels should be on this list too, Pennsylvania is pretzel country
Soft pretzels from a market stand, yes
This list is making me miss Central Market in Lancaster
Shoofly pie is way too sweet for me. Love everything else though.
That's the point, it's a molasses bomb
Lebanon bologna on a cracker with sharp cheddar
Rivels are so simple but nothing beats them in a soup
Pot roast as a Pennsylvania Dutch dish feels a bit generic
It's generic everywhere, but here it's every Sunday
Ginger snaps from a Dutch bakery are on another level
Where are the chow chow and the seven sweets and seven sours?
Chow chow should be in here for sure
My Amish neighbors sell the best apple butter, sorry stores
Fastnacht Day is my favorite holiday, no contest
Fastnachts from the fire hall fundraiser are the best ones
Scrapple at number 3 is too high, it's an acquired taste
No, it's perfectly placed
Great list. Saving it for my trip to Intercourse and Bird-in-Hand
Birch beer is better than root beer and I'll die on this hill
Agreed, especially the red birch beer
Lebanon bologna with cream cheese, rolled up. Party food of my childhood.
Funnel cake is everywhere now but it started with the Pennsylvania Germans
Shoofly pie at number one is correct. Wet bottom, always.
Wet bottom with a cup of coffee for breakfast, the Lancaster way
Dry bottom gang here, sorry
Whoopie pies are from Maine, not Pennsylvania, fight me
Both states claim them, honestly they're great either way
Maine made it the official state treat, but PA Dutch bakers were making them long before
My Lancaster grandma made them in the 50s, they're ours 😄
Apple dumplings with milk poured over them, breakfast in Lancaster County
Funnel cake at the Kutztown Folk Festival, a must every summer
Chicken corn soup with rivels at every church supper
Hamloaf above chicken corn soup? Hmm
Whoopie pie in pumpkin flavor in October, perfection
Sweet bologna from Lebanon County is the real deal
Scrapple is either the best breakfast meat or the worst thing you've ever seen. No middle ground.
Scrapple with ketchup is a crime
Maple syrup on scrapple is the only way
Fried crispy with apple butter on top. Trust me.
Finally someone explains that chicken pot pie here is NOT a pie with a crust. It's a stew with square noodles!
Bott boi forever
Took me years after moving here to accept this
Apple butter on fresh bread with butter, nothing else needed
Apple butter stirred for hours in a copper kettle in the fall, a family tradition
Smorgasbords in Lancaster are where you can try all of this at once