Ang pinakamahusay na mga pagkaing Gujarati
Ang nangungunang 3 ayon sa 1,772 mga boto mula sa mga tao: Dhokla · Undhiyu · Thepla. (Na-update May 4, 2019.)
Dhokla, undhiyu at thepla: ang mga vegetarian classic, farsan na meryenda at matamis ng Gujarati cuisine, gaya ng nakalista ng Wikipedia.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa English). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 17
-
1
Dhokla
Steamed savory cake ng fermented batter.
-
2
Undhiyu
Winter halo ng mga gulay mabagal-luto baligtad.
-
3
Thepla
Spiced fenugreek flatbread para sa paglalakbay.
-
4
Khaman
Malambot, spongy gram-harina cake.
-
5
Khandvi
Pinagulong gramo-harina sheet na may buto ng mustasa.
-
6
Fafda
Malutong na gramo-harina strips, kinakain na may jalebi.
-
7
Kadhi
Matamis-at-tangy buttermilk at gram-harina curry.
-
8
Dal dhokli
Ang mga dumpling ng trigo ay kumulo sa sopas ng lentil.
-
9
Handvo
Masarap na cake ng kanin, lentil at bote ng lung.
-
10
Dabeli
Tinapay na pinalamanan ng maanghang na patatas na masala.
-
11
Ghari
Rich sweet mula sa Surat na puno ng mawa.
-
12
Locho
Soft steamed gram-flour snack mula sa Surat.
-
13
Shrikhand
Strained sweet yogurt na may saffron at cardamom.
-
14
Mohanthal
Gram-flour fudge na may ghee at nuts.
-
15
Patra
Ang mga dahon ng colocasia ay pinagsama sa gram-flour paste.
-
16
Basundi
Makapal na matamis na gatas.
-
17
Khichdi
Nakakaaliw na kanin at lentil dish.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (2)
Undhiyu in winter with puris and jalebi on Uttarayan, nothing better.
Khandvi deserves top 3, it's so hard to make right and so good when it is.