Lokal na lutuin ng Niigata
Ang nangungunang 3 ayon sa 33 mga boto mula sa mga tao: Hegi soba · Bamboo dumplings · Noppei na sopas. (Na-update Dis 19, 2023.)
Hegi soba, bamboo dumplings, noppei soup, at wappa rice: lokal na lutuin mula sa Niigata, ang rehiyong gumagawa ng bigas.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa 日本語). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Hegi soba
Soba na ginawa gamit ang funoori seaweed bilang binder.
-
2
Bamboo dumplings
Mugwort dumplings na nakabalot sa dahon ng kawayan.
-
3
Noppei na sopas
Mga pinakuluang pinggan tulad ng taro.
-
4
Wappameshi
Pinasingaw na kanin na may magewappa.
-
5
inihaw na salmon
Adobong inihaw na salmon.
-
6
Kensayaki
Mga bolang inihaw na bigas na pinahiran ng miso.
-
7
Sabaw ng balyena
Whale blubber juice.
-
8
Tatsulok na chimaki
Triangular na kawayan chimaki.
-
9
ulo ng yelo
Adobo na salmon head cartilage.
-
10
Pagmamasa ng ego
Solidified seaweed egonori.
-
11
Pinakuluang shell ng patatas
Pinakuluang shell ng patatas.
-
12
Gojiru
Juice na gawa sa giniling na soybeans.
-
13
Sasa sushi
Sushi na inilagay sa dahon ng kawayan.
-
14
Miyuki sopas
Sopas mula sa snow country.
-
15
Banya sopas
Ang miso soup ng mangingisda.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (1)
へぎそばとのっぺい汁、新潟の味ですね。笹団子はお土産の定番。