Lokal na lutuin ng Yamagata
Ang nangungunang 3 ayon sa 57 mga boto mula sa mga tao: malamig na sabaw · hilahin ang asin · Dashi. (Na-update Set 28, 2022.)
Imoni, dashi, hiyajiru, mosojiru: lokal na lutuin ng Yamagata Prefecture.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa 日本語). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 18
-
1
malamig na sabaw
Malamig na sabaw.
-
2
hilahin ang asin
Salted salmon sushi.
-
3
Dashi
Tinimplahan ng tinadtad na mga gulay sa tag-araw.
-
4
Stick bakalaw
Pinakuluang tuyo na bakalaw.
-
5
Locust tsukudani
Matamis at maanghang na nilaga ng mga balang.
-
6
Imoni
Taro at beef hotpot, taglagas imoni party.
-
7
Walnut tofu
Walnut tofu.
-
8
Meng Sopas
Bamboo shoot soup mula sa Moso bamboo.
-
9
natto na sopas
Miso soup na may natto.
-
10
Omizuke
Tinadtad na adobo na gulay.
-
11
Pinutol ng barley
Manipis na udon noodles.
-
12
Ego
tumigas na damong-dagat.
-
13
Hang-drying
Pinatuyong purslane.
-
14
Yukina Fusube adobong gulay
Mga atsara ni Yukina.
-
15
Sasamaki
Chimaki na nakabalot sa kawayan.
-
16
Mga adobo na gulay
Mga adobo na gulay.
-
17
Inahana mochi
Mochi na pinalamutian ng mga butil ng bigas.
-
18
Binalatan ng soba
Binalatan ng bakwit.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (1)
芋煮会は山形の秋の風物詩。だしはご飯にかけると最高です。