Ang pinakamahusay na uri ng bigas sa mundo
Ang nangungunang 3 ayon sa 361 mga boto mula sa mga tao: Basmati · Jasmine rice · Calasparra. (Na-update Okt 2, 2020.)
Basmati, jasmine, arborio, bomba at Koshihikari: ang mga uri ng bigas sa likod ng biryani, risotto, paella at sushi.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa English). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 21
-
1
Basmati
Mahaba, mabangong butil mula sa India at Pakistan, para sa biryani at pilau.
-
2
Jasmine rice
Thai Hom Mali rice, malambot at mabulaklak.
-
3
Calasparra
Spanish rice na may denominasyong pinagmulan mula sa Murcia.
-
4
Carnaroli
Ang paborito ng chef ng risotto, ay hawak ang hugis nito.
-
5
Arborio
Italian short-grain rice para sa creamy risotto.
-
6
Koshihikari
Ang pinakamahalagang short-grain rice sa Japan, para sa sushi.
-
7
Bomba
Spanish round grain na sumisipsip ng sabaw, para sa paella.
-
8
Sona Masuri
Banayad, mabangong medium grain mula sa South India.
-
9
Ponni
Pang-araw-araw na bigas ng Tamil Nadu.
-
10
Gobindobhog
Maliit na mabangong bigas mula sa West Bengal.
-
11
Bhutanese red rice
Nutty red rice mula sa Himalayas.
-
12
Riceberry
Modernong Thai purple whole-grain rice.
-
13
Itim na bigas
Purple-black 'forbidden rice' na mayaman sa anthocyanins.
-
14
Camargue red rice
Pulang bigas mula sa Rhône delta sa France.
-
15
Kalanamak
Black-husked scented rice mula sa Uttar Pradesh.
-
16
Calrose
Ang medium-grain na bigas ay binuo sa California.
-
17
Ambemohar
Mango-blossom scented rice mula sa Maharashtra.
-
18
Malagkit na bigas
Malagkit na bigas para sa Asian sweets at khao niao.
-
19
Matta (Palakkad)
Red Kerala rice na may matapang na butil.
-
20
Yamada Nishiki
Ang pinakasikat na sake rice sa Japan.
-
21
Joha rice
Aromatic short-grain rice mula sa Assam.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (8)
Jasmine rice is my everyday rice and I'm not sorry
Bomba for paella, no substitutes. Learned that the hard way with basmati.
Koshihikari below Sona Masuri feels wrong to me but fair, depends what you cook
Matta rice with fish curry, Kerala style. Missing home now.
Black rice pudding with coconut milk, highly recommend
Gobindobhog in payesh is unbeatable, glad to see it here
Carnaroli > Arborio for risotto, every Italian chef will tell you
Never heard of Kalanamak, going to look for it