Ang pinakamahusay na mga pagkaing Croatian
Ang nangungunang 3 ayon sa 34 mga boto mula sa mga tao: Pašticada · Peka · Crni rižot. (Na-update Dis 29, 2018.)
Pašticada, black risotto, peka, štrukli at kulen: isang cuisine ng mga rehiyon, mula Dalmatia hanggang Slavonia.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa English). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 20
-
1
Pašticada
Dalmatian beef pot inihaw na mabagal na niluto sa alak.
-
2
Peka
Ang karne o pugita ay dahan-dahang niluto sa ilalim ng kampana na natatakpan ng mga baga.
-
3
Crni rižot
Black cuttlefish risotto.
-
4
Kulen
Spicy pork sausage mula sa Slavonia.
-
5
Fiš-paprikaš
Maanghang na nilagang isda mula sa Slavonia.
-
6
Purica s mlincima
Turkey na may mlinci flatbread na ibinabad sa litson juice.
-
7
Brudet
Dalmatian fish stew na gawa sa ilang uri ng isda.
-
8
Gregada
Seafood nilagang mula sa mga isla.
-
9
Zagorski štrukli
Cottage-cheese pastry mula sa hilagang Croatia, pinakuluan o inihurnong.
-
10
Kotlovina
Samobor kettle ng pork knuckle, karne at sausage.
-
11
Viška pogača
Salted sardine focaccia mula sa isla ng Vis.
-
12
Dalmatian pršut
Dry-cured ham mula sa Istria at Dalmatia.
-
13
Zagrebački odrezak
Veal steak na pinalamanan ng ham at keso, nilagyan ng tinapay at pinirito.
-
14
Soparnik
Dalmatian chard-filled na pie.
-
15
Paški sir
Sheep's milk cheese mula sa isla ng Pag.
-
16
Paška jajetina
Inihaw na tupa mula sa Pag na may mga halamang Mediteraneo.
-
17
Slavonski čobanac
Maanghang na nilagang karne mula sa Slavonia at Baranja.
-
18
Buzara
Mga shellfish na iginisa sa bawang, langis ng oliba, perehil at puting alak.
-
19
Fritule
Maliit na pritong donut.
-
20
Samoborska kremšnita
Custard at cream slice mula sa Samobor.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (5)
Kulen this high? It's great but it's a sausage, not a dish 😅
It goes on every Slavonian table, it counts
Peka is the one dish I still dream about from our trip to Hvar. Book it a day ahead!
Štrukli from Zagorje, baked with cream, unbeatable comfort food
Pašticada at number one is fair, my Split grandma would approve