Ang pinakamahusay na North Macedonian dish
Ang nangungunang 3 ayon sa 397 mga boto mula sa mga tao: Ajvar · Tavče gravče · Ohrid trout. (Na-update Dis 24, 2021.)
Tavče gravče, ajvar, Ohrid trout, šopska salad at selsko meso: ang Balkan at Ottoman na lasa ng North Macedonia.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa English). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 19
-
1
Ajvar
Ang inihaw na pulang paminta ay kumalat, banayad o mainit.
-
2
Tavče gravče
Mga baked beans sa isang clay pan, ang pambansang ulam.
-
3
Ohrid trout
Endemic trout ng Lake Ohrid.
-
4
Pastrmajlija
Oval bread pie na nilagyan ng cured meat.
-
5
Polneti piperki
Mga paminta na pinalamanan ng kanin o kanin at karne.
-
6
Malidžano
Nagkalat ang aubergine.
-
7
Flia
Layered crêpe pie mula sa rehiyon ng Tetovo.
-
8
Sarma
Mga dahon ng repolyo o baging na pinalamanan ng karne at kanin.
-
9
Mekici
Mga piniritong bukol ng kuwarta.
-
10
Šopska salad
Kamatis, pipino, paminta at gadgad na puting keso.
-
11
Selsko meso
Ang karne ng baka, baboy at tupa na may mga mushroom, alak at keso sa isang palayok na luad.
-
12
Pleskavica
Inihaw na meat patty.
-
13
Kebapchinja
Inihaw na minced meat roll.
-
14
Turli tava
Inihurnong karne at gulay na kaserol.
-
15
Zelnik
Layered pie na may leeks, repolyo o keso.
-
16
Pindžur
Maanghang na inihaw na gulay.
-
17
Burek
Flaky na pastry na may karne o keso.
-
18
Šarplaninski kaškaval
Hard sheep cheese mula sa Šar Mountains.
-
19
Kompir mandža
Nilagang patatas at karne.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (14)
Some of these are shared with the whole Balkans, but the Macedonian versions have their own touch.
Šopska is Bulgarian originally, no? Still delicious everywhere.
Yes, it came from Bulgaria but everyone in the region eats it now
Selsko meso deserves to be higher, honestly the best thing I ate in Skopje.
Ajvar at number two is right. Making it in autumn is a whole family event.
Roasting peppers on the balcony all of October, the smell everywhere 😄
Mekici with sirenje on a cold morning, so good
Tavče gravče in a clay pot is the taste of every Sunday at my grandparents' in Bitola.
Going to Ohrid this summer, saving this list
Burek for breakfast with yoghurt, nothing beats it
Malidžano with fresh bread and white cheese, simple and perfect
Pastrmajlija from Štip! People drive there just for it.
Pindžur > ajvar, I said it
Ohrid trout is amazing but please eat the farmed one, the wild population needs protecting.